มายเพลท

คลิกที่ส่วนต่างๆ ของ MyPlate เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารแต่ละกลุ่ม

กลุ่มผัก

ทําผักและผลไม้ครึ่งจานของคุณ

ผักมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ป้องกันไม่ให้ร่างกายของเราป่วยและช่วยให้เราดีขึ้นเมื่อเราป่วยหรือได้รับบาดเจ็บ วิตามินเอพบได้ในผักสีส้มและสีเขียว ช่วยให้ผิวของเราเรียบเนียนและช่วยให้ดวงตาของเรามองเห็นได้ในเวลากลางคืน ผักสามารถสด แช่แข็ง กระป๋อง หรือแห้ง กินผักหลากสี

เชื่อมโยงไปยังวิธีทําน้ําสลัดโฮมเมด

Green:

หน่อไม้ฝรั่ง
ถั่วเขียว
บรอกโคลี
กะหล่ําดาว ผัก
กาดหอม
ถั่วลันเตา

ริกเขียว ผักโขม
กระหล่ําปลี บ
วบ
คะน้า

Blue/Purple:

มะเขือ

Red:

หัวบีท,
กะหล่ําปลี
แดง, พริกแดง,
มะเขือเทศ
, หัวไชเท้า

Orange:

บัตเตอร์นัทสควอช
แครอท
ฟักทอง
มันเทศ

Yellow:

ข้าวโพดหวาน
มะเขือเทศเหลือ
ง พริกเหลือง

White:

Cauliflower
Jicama
Mushrooms
Onions
Parsnips
Potatoes
Turnips