องุ่น

ประโยชน์ทางโภชนาการ

โซเดียมต่ํา: อาจช่วยลดความดันโลหิตสูงได้

คอเลสเตอรอลต่ํา: อาจช่วยลดความดันโลหิตสูงได้

ตัวเลือก

มองหาองุ่นที่แน่น อวบอิ่ม และยึดติดกับลําต้นได้ดี หลีกเลี่ยงสีเขียวในพันธุ์สีเข้ม

จัด เก็บ

เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ในถุงพลาสติกที่มีช่องระบายอากาศ เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง

การทําความสะอาด

วางองุ่นลงในกระชอน ล้างออกด้วยน้ําเย็นและซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวหรือกระดาษชําระก่อนรับประทานอาหาร

เตรียม

นําองุ่นออกจากลําต้น กินทั้งชิ้นหรือผ่าครึ่งเพื่อเพิ่มความสนุกสนานให้กับสลัด