องุ่น
ประโยชน์ทางโภชนาการ
โซเดียมต่ํา: อาจช่วยลดความดันโลหิตสูงได้
คอเลสเตอรอลต่ํา: อาจช่วยลดความดันโลหิตสูงได้
ตัวเลือก
มองหาองุ่นที่แน่น อวบอิ่ม และยึดติดกับลําต้นได้ดี หลีกเลี่ยงสีเขียวในพันธุ์สีเข้ม
จัด เก็บ
เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ในถุงพลาสติกที่มีช่องระบายอากาศ เก็บให้ห่างจากอาหารที่มีกลิ่นแรง
การทําความสะอาด
วางองุ่นลงในกระชอน ล้างออกด้วยน้ําเย็นและซับให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวหรือกระดาษชําระก่อนรับประทานอาหาร
เตรียม
นําองุ่นออกจากลําต้น กินทั้งชิ้นหรือผ่าครึ่งเพื่อเพิ่มความสนุกสนานให้กับสลัด
