วิธีเตรียมสควอชฤดูหนาว
Serves
varies
Cost/Serving
Serving Size: 1/2 cup
Ingredients
- 1 สควอชฤดูหนาว (โอ๊ก บัตเตอร์นัท ฮับบาร์ด หรือสปาเก็ตตี้)
Instructions
- ล้างสควอชใต้น้ําไหล เช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
- แทงสควอชหลาย ๆ ครั้งด้วยมีดคม วางบนจานหรือจานที่ปลอดภัยสําหรับไมโครเวฟ
- ไมโครเวฟสควอชด้วยไฟแรงประมาณ 6-8 นาที ปล่อยให้เย็นพอที่จะสัมผัสได้
- ตัดนิ้วบนสุดของสควอช (รวมถึงก้าน)
- ผ่าครึ่งสควอช ตักเมล็ดออกด้วยช้อน
- วางทั้งสองส่วนคว่ําหน้าลงบนจานหรือจานที่ปลอดภัยสําหรับไมโครเวฟด้วยน้ํา 1/2 ถ้วยตวง ไมโครเวฟด้วยไฟแรงเป็นเวลา 5 นาที ตรวจสอบว่าสามารถตักสควอชได้อย่างง่ายดายด้วยช้อนหรือไม่ ถ้าไม่ปรุงอีก 3-5 นาทีหรือจนกว่าเนื้อจะเป็นเนื้อสัมผัสของมันฝรั่งปรุงสุก พักไว้ให้เย็น
- เมื่อสควอชเย็นพอที่จะสัมผัสแล้ว ให้ใช้มีดหั่นสควอชโดยไม่ตัดผ่านผิวหนัง ตักชิ้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าออกหรือตักเนื้อออกแล้วบดด้วยส้อม
Nutrition Facts
Number of servings variesServing Size: 1/2 cup
Amount Per Serving
Calories 40
- % Daily Value*
- Total Fat 0g
- 0%
- Saturated Fat 0g
- 0%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Sodium 190mg
- 8%
- Total Carbohydrates 9g
- 3%
- Dietary Fiber 3g
- 11%
- Total Sugars 3g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 1g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 23mg
- 2%
- เหล็ก 0mg
- 0%
- โพแทสเซียม 246mg
- 6%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
