ผัดไทยด่วน
Serves
6
Cost/Serving
$1.06
Serving Size: 1 1/4 cups
Ingredients
- ออนซ์ 6 สปาเก็ตตี้โฮลวีตบาง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลาหรือผัก) แบ่ง
- ออนซ์ 24 ผักผสมแช่แข็ง
- 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว
- 1/4 ถ้วย น้ำ
- 1/4 ถ้วย เนยถั่วลิสง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 1/2 ปอนด์ อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีหนัง (หั่นเป็นชิ้นพอดีคํา)
- 3 ไข่
- 1/3 ถ้วย ถั่วลิสงสับ
Instructions
- ปรุงสปาเก็ตตี้ตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ ระบายในกระชอน โยนด้วยน้ํามัน 1 ช้อนโต๊ะ
- ละลายผักในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีในขณะที่สปาเก็ตตี้ปรุง
- รวมซีอิ๊วขาว น้ํา เนยถั่ว และน้ําตาลลงในชามใบเล็ก ผัดจนเนียน กัน
- อุ่นน้ํามัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง ใส่ชิ้นไก่ ปรุงอาหารและคนให้เข้ากันจนไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
- ตอกไข่ลงในชามขนาดเล็กแล้วตี ใส่ในกระทะกับไก่ แย่งกันจนแน่น ใส่ผักและสปาเก็ตตี้ลงในกระทะด้วยส่วนผสมของไก่ ผัดให้ร้อนทั่ว
- ใส่ส่วนผสมของซีอิ๊วขาวลงในกระทะ ผัดให้เคลือบ
- ใส่ในชามเสิร์ฟแล้วโรยถั่วลิสงด้านบน
Tips
ล้างมือเขียงและมีดหลังจากจับไก่ดิบ
ใช้ผักสดปรุงสุกแทนการแช่แข็ง
ใช้เนยถั่วเนื้อเนียนหรือก้อน
ทําซีอิ๊วขาวของคุณเองโดยผสมน้ําส่วนเท่า ๆ กันกับซีอิ๊วขาว
ใส่พริกแดงป่นและมะนาวฝาน
Nutrition Facts
6 Servings Per RecipeServing Size: 1 1/4 cups
Amount Per Serving
Calories 430
- % Daily Value*
- Total Fat 18g
- 23%
- Saturated Fat 3g
- 15%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 120mg
- 40%
- Sodium 380mg
- 17%
- Total Carbohydrates 44g
- 16%
- Dietary Fiber 6g
- 21%
- Total Sugars 13g
- Includes 5g Added Sugars
- 10%
- Protein 23g
- วิตามินดี 1mcg
- 6%
- แคลเซียม 34mg
- 2%
- เหล็ก 3mg
- 15%
- โพแทสเซียม 394mg
- 8%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
