มันเทศบด
เสิร์ฟ
5
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$0.54
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
วัตถุ ดิบ
- ปอนด์ 1 1/2 มันเทศ (3 กลาง)
- ออนซ์ 3 ครีมชีสไขมันต่ํา (Neufchatel)
- 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง
คำ แนะ นำ
- ขัดมันเทศใต้น้ําไหลเย็นแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชําระ ลอกผิวมันเทศออก ผ่าครึ่งมันเทศตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้นหนึ่งนิ้ว
- ใส่มันเทศลงในกระทะ คลุมด้วยน้ํา
- ต้มน้ําให้เดือด ต้มมันเทศจนนุ่ม (ประมาณ 15 นาที)
- ระบายน้ําออกจากมันเทศ เพิ่มครีมชีสลงในมันฝรั่งและบดโดยใช้เครื่องบดมันฝรั่งหรือส้อม ทามันเทศบดในจานอบขนาด 8x8 นิ้ว
- เปิดเตาอบไก่เนื้อ
- โรยเกล็ดขนมปังลงบนมันเทศบด ย่างจนเกล็ดขนมปังเปลี่ยนเป็นสีน้ําตาลทอง (ประมาณ 3 นาที)
เคล็ด ลับ
ครีมชีสที่เหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 สัปดาห์
ข้อมูลโภชนาการ
5 servings per recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1/2 cup
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 170
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 4g
- 5%
- ไขมันอิ่มตัว 2g
- 10%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 15mg
- 5%
- โซเดียม 140mg
- 6%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 29g
- 11%
- ใยอาหาร 4g
- 14%
- น้ําตาลทั้งหมด 6g
- น้ําตาลที่เติม
- NA*
- โปรตีน 4g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 63mg
- 5%
- เหล็ก 0.9mg
- 5%
- โพแทสเซียม 487mg
- 10%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า