หัวไชเท้า
ประโยชน์ทางโภชนาการ
วิตามินซี: ช่วยรักษาบาดแผลและช่วยระบบภูมิคุ้มกัน
แคลอรี่ต่ํา: ช่วยป้องกันการเพิ่มน้ําหนัก
ตัวเลือก
เลือกหัวไชเท้าสีสดใสเรียบ ท็อปส์ซูที่แนบมาควรเป็นสีเขียวและดูสด
จัด เก็บ
นําท็อปส์ซูออกและแช่เย็นในถุงพลาสติกได้นานถึง 1 สัปดาห์
การทําความสะอาด
นํายอดสีเขียวออกและขัดหัวไชเท้าด้วยน้ําเย็น
เตรียม
กินคนเดียวกับจิ้มหรือฝานแล้วใส่สลัด
