ลูกพีช
ประโยชน์ทางโภชนาการ
คอเลสเตอรอลต่ํา: อาจช่วยลดความดันโลหิตสูงได้
วิตามินซี: ช่วยรักษาบาดแผลและช่วยระบบภูมิคุ้มกัน
ตัวเลือก
มองหาลูกพีชที่เต่งตึง ผิวเลือน และมีโทนสีเหลือง หลีกเลี่ยงลูกพีชที่มีโทนสีเขียว
จัด เก็บ
เก็บที่อุณหภูมิห้องในถุงกระดาษเพื่อให้สุก เก็บที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 2 วันเมื่อลูกพีชสุก
การทําความสะอาด
ล้างลูกพีชด้วยน้ําเย็นก่อนรับประทานอาหาร
เตรียม
ตัดลูกพีชรอบ ๆ หลุมโดยใช้มีดคม ค่อยๆบิดลูกพีชเพื่อให้ได้สองซีก นําหลุมออกโดยใช้นิ้วของคุณ เพิ่มลูกพีชลงในโยเกิร์ตหรือสลัดผลไม้
