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Tasty Taco Rice Salad

Dar nueva vida a las sobras

Soy un gran fanático de comer las sobras para el almuerzo. Encuentro que la mayoría de los platos incluso saben mejor la segunda o tercera vez después de haber tenido la oportunidad de marinarse en el refrigerador. Si has estado siguiendo a Spend Smart. Eat Smart., probablemente sepas que soy fanático tanto de la pizza como de los tacos. Casi siempre tengo a mano los ingredientes para esos platos y rara vez me canso de comerlos.

Salad in a bag

Ensalada en bolsa

No, no estoy hablando de una bolsa de ensalada que puedas comprar en el supermercado, ¡sino de una que puedas hacer tú mismo! Para hacer ensalada en una bolsa , coloque 1 taza de verduras de hoja verde, 1/2 taza de verduras picadas y 1 a 2 cucharadas de aderezo por persona en una bolsa de plástico. Para ensaladas individuales, use una bolsa de plástico de un cuarto de galón y para una ensalada de tamaño familiar, use una bolsa de plástico de un galón. Si tienes bolsas reutilizables de plástico o silicona, son una gran opción para ello.

Club Salad

Prepare ensalada con anticipación, ¿en serio?

Me encanta cocinar y prefiero comer comida casera la mayor parte del tiempo, pero no quiero cocinar todos los días. Para mí, esto significa que cuando cocino, tiene que llevar a múltiples comidas. Esto puede ser un desafío cuando se trata de ensaladas porque muchas ensaladas simplemente no aguantan muy bien las sobras. ¡La receta de este mes es una solución a ese problema! Club Salad combina una ensalada de verduras picadas y una ensalada de pasta en una comida abundante que puedes comer durante un par de días.

Spend Smart. Eat Smart.

Eleva tu postre

Me encanta el postre y siempre me encuentro con ganas de algo dulce después de mis comidas o durante todo el día para satisfacer mi «gusto por lo dulce». He sido así desde que tengo uso de razón. Cuando era niño, disfrutaba del pastel de cumpleaños en fiestas para amigos y familiares, ¡así que ahora me considero un consumidor experimentado de todos los postres!

Frozen Pudding Sandwiches

El regalo perfecto para el verano

Con el verano en pleno apogeo, a mis hijos les gusta darse un capricho frío cuando llegamos a casa después de dar un paseo o ir a la piscina. Si fuera por mi hija mayor, que tiene 5 años, le encantaría comer paletas heladas o conos de helado todos los días. Como compromiso, hacemos sándwiches de pudín congelados para guardar en el congelador cuando queremos una golosina congelada. La combinación de mantequilla de maní y pudín es sabrosa y abundante.

BERRY BANANA POPSICLES

Lo que hace Paige

A mi hija Paige, de 10 años, le encanta ser creativa en la cocina. Hornear y hacer dulces son sus actividades favoritas. Cuando tengamos chispas de chocolate, ¡es un hecho que ella las derretirá y mojará cualquier fruta que tengamos en ellas! También le gusta usar chispas de chocolate en Energy Bites y en Frozen Yogurt Bark. Sí, su amor por el chocolate lo heredó de su madre😊. Con los cálidos días de verano aquí, también le gusta hacer paletas heladas de plátano y bayas para un regalo fresco. Esta es una receta simple que puede hacer ella sola. Le permite practicar la lectura de una receta, las habilidades seguras con el cuchillo y la medición de ingredientes. ¡Puedes ver a Paige hacer estos en nuestro video Cómo hacer paletas heladas de plátano y bayas y luego hacerlas tú mismo para un refrescante regalo de verano!