พาสต้าโฮลเกรน

ประโยชน์ทางโภชนาการ

  • ใย: ช่วยให้เข้าถึงและรักษาน้ําหนักให้แข็งแรงด้วยการเติมมากกว่าอาหารที่มีกากใยต่ํา ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
  • ไทอามีน (วิตามินบี 1): ช่วยให้ร่างกายผลิตพลังงานและควบคุมการเผาผลาญ

ตัวเลือก

  • ตรวจสอบรายการส่วนผสมสําหรับแป้งโฮลเกรนหรือแป้งโฮลวีตเป็นส่วนผสมแรก
  • ตรวจสอบด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์สําหรับข้อความ “ทําจากโฮลเกรน 100%”

จัด เก็บ

  • เก็บพาสต้าที่ยังไม่ได้เปิดไว้ในตู้ที่อุณหภูมิห้องนานถึง 2 ปี
  • เก็บพาสต้าที่เปิดอยู่ในภาชนะที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทในตู้กับข้าว ใช้ภายใน 1 ปี
  • เก็บพาสต้าที่ปรุงสุกแล้วไว้ในภาชนะพลาสติกที่ปิดสนิทในตู้เย็นและใช้ภายใน 5 วัน

เตรียม

  • ทําตามคําแนะนําในแพ็คเกจ
  • พาสต้าดิบ 1 ถ้วยเท่ากับพาสต้าปรุงสุก 2 ถ้วย
  • พาสต้าโฮลเกรนสามารถใช้แทนพาสต้าสีขาวในสูตรอาหารได้
  • ลองใช้พาสต้าโฮลเกรนครึ่งตัวและพาสต้าสีขาวครึ่งตัวเพื่อให้ได้สีและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย

Print-Friendly PDFs