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Whole Wheat Pumpkin Pancakes

新鲜的秋季发现

秋季农产品来了! 尽管这意味着放弃从农场或花园里新鲜采摘的西红柿,但我喜欢改变我的饭菜,以时令食材为特色。 在爱荷华州,秋季农产品即将到来,有些人甚至在他们的花园里有它。 我们将看到深绿色蔬菜、冬瓜以及欧洲防风草和红薯等根茎类蔬菜出现在农贸市场上。 虽然我喜欢生吃很多夏季蔬菜,但秋季蔬菜激发了我烹饪的热情。 以下是一些我最喜欢的食谱,它们利用了今年秋天的时令食材。

一元店的饭菜

在我的家乡爱荷华州,我们很多人都有很大的动力去一家有各种食物的大型杂货店。 前往大城市的旅行需要时间和金钱来运输。 在小城镇和大城市的某些地区,我们更有可能找到一家出售各种商品(包括一些食品)的一元店。 大多数一元店都有货架稳定的食品,有些也有冷藏或冷冻食品。 我考虑了一下,我可以用当地一元店的货架稳定的食品做些什么。 以下是一些对我来说特别有用的产品,以及我如何将它们做成一顿饭。

蔬菜蘸酱

上周,我们的博客是关于购买酸奶的。 本周我们有一个以酸奶为主要成分的美味食谱——蔬菜蘸酱。 这个食谱在我家非常有帮助,因为我的小儿子不会吃蔬菜,除非他有东西可以蘸。 我更喜欢这个食谱,而不是牧场调味料或商店购买的蘸酱,因为酸奶为那些蔬菜增加了一些营养,否则他不会得到。

快餐店与自制早餐

由凯瑟琳·斯坦丁(Kathryn Standing)撰写

用早餐给你的大脑一个提升

由Amber Baughman撰写 ISU营养学实习生

给它增添趣味!

在为 Spend Smart 创建配方时。 吃得聪明。 我们牢记的三件事是风味、成本和营养成分。 我们希望我们的食谱味道好,提供良好的营养,并且制作成本相对较低。 为了确定我们的食谱是否提供良好的营养,每个食谱都必须符合我们的 营养指南. 我们特别注意的一个准则是钠。 我们食谱中的钠含量需要低到中等。 限制取决于配方是否用于: