เขียนโดย: Kathryn Standing
ผู้ช่วยนักศึกษา ISU Dietetics
การรักษางบประมาณ รักษาสุขภาพให้แข็งแรง และรักษาตารางเวลาของคุณอาจเป็นเรื่องยาก ฉันพยายามเปลี่ยนกิจวัตรอาหารเช้าโดยมีเป้าหมายเพื่อลดความเครียดและการใช้จ่าย ทั้งหมดนี้ในขณะที่มีสุขภาพที่ดีขึ้น ง่ายใช่มั้ย? ถ้าฉันรับอาหารเช้าระหว่างทางไปทํางานจากการขับรถผ่าน จะช่วยฉันประหยัดเวลาและเงินได้หรือไม่? มันจะมีสุขภาพดีแค่ไหน? ฉันลองอาหารเช้าฟาสต์ฟู้ดสองสามมื้อใกล้บ้านเพื่อดูว่าฉันพบอะไรและฉันกําลังแบ่งปันสิ่งที่ต่ําลงกับคุณ
ขับรถผ่านอาหารเช้า
แซนด์วิช
เวลา: 10 นาที –
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอยู่ห่างจากทางของฉันประมาณ 6 นาทีและเวลาผ่านไดรฟ์ทรูคือ 4 นาทีรวมเป็น 10 นาทีในอาหารเช้าของฉัน
ค่าใช้จ่าย: $ 2.59
แคลอรี่: 340
ไขมัน: 15 กรัม
ไขมันอิ่มตัว: 5 กรัม
โคเลสเตอรอล: 175 มิลลิกรัม
โซเดียม: 640 มิลลิกรัม
ไฟเบอร์: 1g
→ความคิดเห็น: แซนวิชค่อนข้างดี! ฉันมีเศษเล็กเศษน้อยทั่วรถของฉัน นอกจากนี้ฉันไม่สามารถต้านทานการรับมันฝรั่งอาหารเช้าซึ่งฉันเสียใจในภายหลัง ถ้าฉันเลือกแซนวิชนี้บนครัวซองต์แทน มันจะเพิ่มไขมันของฉันเป็นสองเท่าและเพิ่ม 160 แคลอรี!
พาร์เฟ่ต์
เวลา : 12 นาที — ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอยู่ห่างจากฉันประมาณ 5 นาทีและยุ่งมาก! เวลาผ่านไดรฟ์ทรูคือ 7 นาทีรวมเป็น 12 นาทีลงทุนในอาหารเช้าของฉัน
ค่าใช้จ่าย: $ 4.19
แคลอรี่: 240
ไฟเบอร์: 3g
ไขมัน: 2.5 กรัม
น้ําตาล: 26 กรัม เพิ่ม 18.95 กรัม
โคเลสเตอรอล: 5 มิลลิกรัม
โซเดียม: 125 มิลลิกรัม
→ความคิดเห็น: มันเป็นพาร์เฟ่ต์ที่ดีหวานมาก! นอกจากนี้ยังอยู่ในภาชนะที่มีประโยชน์ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ฉันไปยุ่งมาก ฉันจัดการเพื่อให้ได้พาร์เฟ่ต์สุดท้าย แต่ฉันกังวลว่าพวกเขาจะออกถ้าฉันต้องการได้รับอีกครั้ง
อาหารเช้าที่บ้าน
แซนด์วิช
มัฟฟินอังกฤษโฮลวีต 1 ฟอง – ไข่ 1 ฟอง – 1 ชิ้น ลดไขมัน ขาวอเมริกันซิงเกิ้ล
เวลา: 7 นาที – ฉันใช้เวลาประมาณ 4 นาทีในการปรุงไข่และปิ้งขนมปังและอีก 3 นาทีสําหรับการทําความสะอาด
ค่าใช้จ่าย: $ .56
แคลอรี่: 245
ไขมัน: 8.5 กรัม
ไขมันอิ่มตัว: 3 กรัม
โคเลสเตอรอล: 196 มิลลิกรัม
โซเดียม: 530 มิลลิกรัม
ไฟเบอร์: 3g
→ความคิดเห็น: แซนวิชนี้คล้ายกับที่ฉันได้รับจากไดรฟ์ทรูมาก ยกเว้นฉันใช้มัฟฟินอังกฤษแบบโฮลวีต แซนวิชที่ฉันทําที่บ้านมีสารอาหารที่ดีกว่าสําหรับฉันด้วยไขมันเกือบครึ่งหนึ่งและไฟเบอร์สามเท่า แม้ว่าคอเลสเตอรอลจะสูงขึ้น แต่ฉันสันนิษฐานว่าเป็นเพราะความแตกต่างในประเภทและขนาดของไข่ที่ใช้เท่านั้น โซเดียมลดลงเล็กน้อยในเหมือง แต่การทดลองนี้แสดงให้เห็นว่าโซเดียมนั้นยากที่จะจํากัดในบางครั้ง
พาร์เฟ่ต์
โยเกิร์ตไม่มีไขมันธรรมดา 1/2 ถ้วยหวานกับน้ําผึ้ง 1 ช้อนชา – ผลเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย (แช่แข็งละลาย) – กราโนล่า 2 ที
เวลา : 5 นาที — ฉันใช้เวลาประมาณ 3 นาทีในการทําบวกอีก 2 นาทีในการทําความสะอาด
ราคา: $ 1.16
แคลอรี่: 150
ไขมัน: 2 กรัม
โคเลสเตอรอล: 5 มิลลิกรัม
โซเดียม: 80 มิลลิกรัม
ไฟเบอร์: 6.9g
น้ําตาล: 19.2 กรัม
เพิ่มน้ําตาล 6g
→ความคิดเห็น: มันง่ายมากที่จะทํา มีน้ําตาลและโซเดียมน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด รวมทั้งไฟเบอร์มากกว่าสองเท่า!
คําพิพากษา: โดยรวมแล้วการทําอาหารที่บ้านถูกกว่ามาก ฉันประหยัดเงินได้ $2.00+ สําหรับแซนวิชและ $3.00+ สําหรับพาร์เฟ่ต์ ซึ่งมากกว่า $5.00! $5.00+ ต่อวันทํางานเทียบเท่ากับการประหยัดมากกว่า $100 ต่อเดือน! ของทําเองทั้งสองอย่างของฉันก็ดีต่อสุขภาพมากขึ้นสําหรับฉันเช่นกัน อาหารจากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดนั้นสะดวกแม้ว่าฉันต้องทําความสะอาดเศษอาหารออกจากรถในภายหลังและมันก็ไม่ได้ช่วยฉันประหยัดเวลาเลย ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดสําหรับฉันคือการล่อลวงของตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมดที่มี มันฝรั่งทอด วิปครีม กาแฟ มอคค่า-อะไรก็ตาม-ลาเต้ และไอซิ่งที่ปกคลุมทุกสิ่งที่เรียกชื่อของฉันทําให้ยากที่จะยึดติดกับการกินเพื่อสุขภาพ โดยรวมแล้วคําตอบดูเหมือนจะชัดเจน: ข้ามอาหารเช้าฟาสต์ฟู้ดและใช้เวลา 5-7 นาทีเพื่อทําบางสิ่งบางอย่างที่บ้าน กระเป๋าสตางค์ สุขภาพ และตารางเวลาของคุณจะขอบคุณ