กระทะไข่คน
เสิร์ฟ
3
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
1.67
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 1/3 cups
วัตถุ ดิบ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ํามัน (คาโนลา, มะกอก, ผัก)
- 1 1/2 ถ้วย มันฝรั่งสีเหลืองหรือสีแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 3/4 ถ้วย พริกหยวกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 1/2 ถ้วย หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 6 ไข่ตี
- 1/8 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- เสริม: อะโวคาโดสับ, สมุนไพรสับ, ซอสร้อน, ซอสมะเขือเทศ, ซัลซ่า, ชีสขูดฝอย, ครีมเปรี้ยว
คำ แนะ นำ
- ตั้งน้ํามันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง
- ใส่มันฝรั่งลงในกระทะ ผัดเป็นเวลา 12 นาทีกวนทุกๆ 2-3 นาที
- ใส่พริกและหัวหอม ผัด 4 ถึง 5 นาทีหรือจนมันฝรั่งสุกทั่ว
- ลดความร้อนลงเหลือต่ําปานกลาง เทไข่ลงบนผัก ผัดเกลือและพริกไทย
- ค่อยๆคนไข่ลงในผัก ปรุงอาหารและคนจนไข่เซ็ตตัวและไม่มีของเหลวเหลืออยู่ในกระทะ
- โรยหน้าด้วยส่วนผสมเสริม
เคล็ด ลับ
ในขั้นตอนที่ 3 ให้ลองผักอื่นๆ เช่น ผักโขมหรือเห็ด
ข้อมูลโภชนาการ
3 servings per recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1 1/3 cups
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 250
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 14g
- 18%
- ไขมันอิ่มตัว 3.5g
- 18%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 370mg
- 123%
- โซเดียม 250mg
- 11%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 17g
- 6%
- ใยอาหาร 3g
- 11%
- น้ําตาลทั้งหมด 3g
- มี 0g น้ําตาลที่เติม
- 0%
- โปรตีน 14g
- วิตามินดี 2mcg
- 10%
- แคลเซียม 73mg
- 6%
- เหล็ก 2mg
- 10%
- โพแทสเซียม 550mg
- 10%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
NA* - ขณะนี้เรากําลังอยู่ในขั้นตอนการบูรณาการมาตรฐานโภชนาการใหม่ขององค์การอาหารและยา ข้อมูลน้ําตาลที่เพิ่มเข้ามายังไม่มีสําหรับสูตรในขณะนี้ เราจะอัปเดตข้อมูลในไม่ช้า