Blog

Cắt giảm một nửa hóa đơn sản phẩm tươi sống của bạn


February 26, 2024 | Christine Hradek

Hãy giơ tay lên nếu bạn thích chi nhiều tiền hơn cho thực phẩm hơn mức cần thiết. Bất cứ ai? Nếu tôi có thể nhìn xuyên qua màn hình của bạn, tôi đoán là bàn tay của bạn sẽ xuống. Hầu hết mọi người thích ý tưởng ăn uống tốt trong khi cũng theo dõi ngân sách tạp hóa của họ. Với giá thực phẩm ngày càng tăng, điều đó cảm thấy khó thực hiện hơn và có thể cảm thấy ngoài tầm kiểm soát của chúng ta. Tuy nhiên, có những bước bạn có thể thực hiện để đưa bạn vào con đường tiết kiệm tiền cho thực phẩm.

Đôi khi chúng ta có thể tiết kiệm tiền mà không thực sự thay đổi những gì gia đình chúng ta ăn, mà là nhìn vào cách chúng ta mua nguyên liệu của mình. Ví dụ, một cái gì đó đơn giản như một củ hành tây có thể thay đổi rất nhiều về giá dựa trên cách bạn mua nó. Dưới đây là một vài ví dụ về ý tưởng này từ cửa hàng tạp hóa xuống phố từ nhà tôi.

  • Một củ hành vàng lớn là 1,28 đô la. Hành tây này sẽ mang lại khoảng 1,5-2 chén hành tây xắt nhỏ. Hoặc, tôi có thể mua hành tây xắt nhỏ với giá 4,25 đô la mỗi cốc. Hành tây xắt nhỏ có giá gấp bốn đến năm lần. Nếu bạn yêu thích sự tiện lợi của hành tây xắt nhỏ, bạn có thể cắt một vài củ hành tây cùng một lúc và giữ chúng trong tủ đông để nấu sau.
  • Khoai tây vàng là 1,39 USD/pound. Khoai tây sống cắt sẵn là $ 3,19 mỗi pound. Giá gần gấp đôi nếu bạn mua chúng cắt nhỏ.

Trong mỗi ví dụ này, sự khác biệt là công việc chuẩn bị liên quan đến rau. Chi phí nhiều hơn để trả tiền cho người khác làm công việc đó. Nếu bạn đang muốn xây dựng sự tự tin và hiệu quả của mình bằng cách cắt rau tại nhà, hãy xem các video mới của chúng tôi dưới đây, nơi người bạn Tom của chúng tôi thể hiện kỹ năng dao an toàn và hiệu quả. Cam kết mua trái cây và rau toàn bộ và tự cắt chúng có thể tiết kiệm tiền thật.

Những loại trái cây hoặc rau quả nào bạn thấy khó cắt hoặc đáng sợ? Chia sẻ trên trang Facebook của chúng tôi và nấu ăn vui vẻ!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts