Blog

Đôi khi ít hơn là nhiều hơn


July 30, 2018 | Christine Hradek

Tháng này tôi đã thử thách bản thân để điều tra những ưu và nhược điểm của các sản phẩm đóng gói riêng lẻ. Tôi thấy tất cả mọi thứ từ thức ăn vật nuôi đến rau cắt đến thuốc trong các gói có kích thước riêng lẻ những ngày này. Đây là những gì tôi tìm thấy khi tôi xem xét giá cả, sự tiện lợi, chất thải và một số yếu tố khác liên quan đến thực phẩm đóng gói riêng lẻ.

  1. Giá: Linh cảm của tôi là các gói riêng lẻ sẽ có giá cao hơn so với việc mua các thùng chứa lớn hơn. Thật thú vị, điều này không phải lúc nào cũng đúng. Ví dụ, tôi tìm thấy bánh quy giòn động vật và bánh quy graham có cùng đơn giá cho dù tôi mua một hộp lớn hay gói đồ ăn nhẹ riêng lẻ. Các mặt hàng khác như salad trộn và cà rốt trẻ em đắt hơn tới 50% trong các gói riêng lẻ. Nếu bạn muốn so sánh giá dễ dàng, hãy thử Máy tính đơn giá trong Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. App
  2. Thuận tiện: Các gói nhỏ chắc chắn là tiện dụng. Bạn có thể lấy chúng cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ trên đường chạy mà không gặp khó khăn gì cả. Điều tuyệt vời nữa là thực phẩm đóng gói riêng lẻ được niêm phong trong gói của chúng cho đến khi bạn sẵn sàng ăn chúng, điều này làm giảm khả năng thực phẩm mất chất lượng hoặc bị cũ. Ngoài ra, nếu bạn cần mang đồ ăn nhẹ đến một sự kiện dành cho trẻ em, bạn không thể đánh bại chúng để dễ dàng phục vụ cho nhiều bàn tay nhỏ.
  3. Lãng phí: Các gói riêng lẻ thường có nghĩa là đóng gói thêm và tăng chất thải. Tôi thấy điều này là đúng và phần lớn bao bì bổ sung không phải là loại nhựa mà thành phố của tôi sẽ chấp nhận để tái chế. Điều này làm phiền tôi vì một trong những quyết tâm năm mới của tôi là giảm lượng nhựa sử dụng một lần mà tôi vứt bỏ.
  4. Một số cân nhắc bổ sung: Các gói nhỏ có thể giúp kiểm soát phần, đó là một lợi thế tốt đẹp. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là một số gói riêng lẻ lớn hơn một khẩu phần duy nhất từ gói lớn hơn. Ví dụ, nước sốt salad tôi đã đề cập ở trên được đựng trong những chiếc cốc nhỏ tương đương với 1 1/2 phần từ chai kích thước đầy đủ. Trong trường hợp đó, chúng có thể góp phần khiến bạn ăn nhiều hơn bạn sẽ có.

Nhìn chung, tôi nghĩ rằng tôi sẽ gắn bó với việc mua hầu hết các sản phẩm trong các gói kích thước đầy đủ. Tôi sẽ cố gắng ăn cắp một số sự tiện lợi và kiểm soát phần của các gói nhỏ bằng cách đặt các mặt hàng cho đồ ăn nhẹ và bữa trưa trong các hộp nhỏ có thể tái sử dụng để bắt đầu tuần mới. Bạn có bất kỳ loại thực phẩm nào mà bạn thích trong các gói phục vụ một lần không? Chia sẻ với chúng tôi trên Facebook hoặc Twitter!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts