عندما يتعلق الأمر بتناول الغداء في العمل ، لدي بعض الخيارات:
- خذ غدائي.
- اخرج لتناول الطعام.
- داهم آلة البيع. (ملاحظة: هذا لا يتحول أبدا بشكل جيد!)
من بين هذه الخيارات ، أفضل تناول غدائي إلى العمل لأنني أدخر المال وأعلم أنني أحصل على التغذية التي أحتاجها. في معظم الأحيان ما آخذه لتناول طعام الغداء هو بقايا الطعام. عندما لا يكون لدي أي شيء أتناوله لتناول طعام الغداء ، فأنا أتناول الطعام بالخارج من حين لآخر ولكن هذا قد يصبح مكلفا وعادة ما تكون الأجزاء أكثر مما أحتاجه.
لقد جربت تلك الوجبات المجمدة لشخص واحد. لا أعرف عنك ، لكن هؤلاء لا يملأونني! انتهى بي الأمر بالبحث عن الشوكولاتة بحلول الساعة 2:00. فهي ليست فقط بخيلة نوعا ما لتروق لي ، ولكنها تميل أيضا إلى أن تكون عالية في الصوديوم.
قررت أنه يمكنني صنع شيء مشابه لتلك الوجبات المجمدة التي من شأنها أن توفر لي تغذية أفضل وتملأني بأموال أقل. النظر إلى إنفاقنا بذكاء. تناول الطعام بذكاء. وصفات اخترت صنع الأرز الحلو والحامض. تميل أطباق الأرز إلى التجميد جيدا وهذه الوصفة سهلة التحضير.
تصنع الوصفة 5 حصص قمت بتعبئتها بسهولة في حاويات آمنة للمجمد وتجميدها حتى احتجت إلى شيء سريع للاستيلاء عليه وتناوله لتناول طعام الغداء. وضعت وعاءا في الثلاجة في العمل في الصباح الذي خططت لتناوله لتناول طعام الغداء حتى يتمكن من إذابة البعض قبل إعادة تسخينه. تكلفة الوجبة (2/3 كوب أرز و 1 1/4 كوب علوية) من الأرز الحلو والحامض هي 1.39 دولار ، أي أقل من وجبة مجمدة. إليك كيفية مقارنتها:
يستغرق الأرز الحلو والحامض محلي الصنع وقتا أطول ، ولا يمكن إنكار ذلك. لكنني تركت مع الطعام طوال الأسبوع الذي أشعر فيه بالرضا عن تناول الطعام. بالنسبة لي ، 25 دقيقة ليست التزاما كبيرا بمعرفة أن لدي وجبات غداء صحية طوال الأسبوع. يحتوي الأرز الحلو والحامض محلي الصنع على 50 سعرا حراريا إضافيا و 2.5 جراما من الدهون ولكن الكميات مناسبة تماما لتناول طعام الغداء. بالإضافة إلى ذلك ، مع ارتفاع الألياف والبروتين في الوجبة محلية الصنع ، فهي أكثر ملء. بعد تناول الأرز الحلو والحامض محلي الصنع ، سأكون أقل عرضة للبحث عن وجبة خفيفة حلوة أو مالحة في فترة ما بعد الظهر. ميزة واحدة كبيرة لطبق الأرز الحلو والحامض هي أنه يمكنني استخدام أي خضروات أريدها. هذا استخدام رائع للخضروات التي قد لا تؤكل لولا ذلك.
هل لديك طبق مفضل تحب أن تأكل بقايا طعام الغداء؟ شاركها معنا على أنفق بذكاء. تناول الطعام بذكاء. فيس بوك صفحة!
