الساعة 7:00 يوم الثلاثاء ولدي حوالي عشر دقائق لإعداد وجبة الإفطار وتناول الطعام والخروج من الباب. أنا متعب ومستعجل ، لكنني أعلم أنني أشعر بتحسن كبير عندما أتناول وجبة الإفطار. الطبخ في الصباح عندما أكون في عجلة من أمري يمكن أن يكون ألما حقيقيا. من المغري الخروج من الباب والتأرجح عبر محرك الأقراص من خلال شطيرة الإفطار في طريقي إلى العمل ، لكنني أتساءل عما إذا كان ذلك سيوفر لي الوقت حقا. من المؤكد أنه من الملائم أن يقوم شخص آخر بإعداد وجبة الإفطار ، لكنني قررت إجراء تجربة صغيرة. أردت أن أعرف ما إذا كان بإمكاني صنع شيء غير مكلف وسريع وصحي طعمه أيضا جيد مثل محرك الأقراص من خلال الإفطار (أو ربما أفضل!).
هذا ما وجدته …
الحكم
- تعلمت أنه يمكنني إعداد وجبة إفطار مماثلة في نفس الوقت مثل القيادة من خلال أموال أقل. إذا تناولت هذه الشطيرة مرة واحدة في الأسبوع لمدة عام ، فسأوفر أكثر من 75 دولارا عن طريق صنع السندويشات في المنزل. هذا يجعل محرك الأقراص يبدو أقل جاذبية.
- لقد استمتعت بوجبة الإفطار أكثر بكثير من تناول الطعام في المنزل وتمكنت من تخصيص شطيرتي حسب ذوقي. على سبيل المثال ، اخترت الكعك الإنجليزي الكامل القمح وجبن الشيدر بدلا من الجبن الأمريكي. في المستقبل ، سأحاول هذه الساندويتش مع شرائح الطماطم والفلفل. أعتقد أن ذلك سيكون جيدا حقا ويضيف عددا قليلا جدا من السعرات الحرارية ولا يوجد دهون. يمكنني أيضا جعل جزء البيض من شطيرتي في المستقبل باستخدام وصفتنا لفطائر البيض المخفوقة. كل ما علي فعله في الصباح هو إعادة تسخين فطيرة البيض المخفوقة ووضعها على الخبز المحمص أو الكعك الإنجليزي.
- تظهر هذه التجربة حقا مدى صعوبة الحد من الصوديوم في نظامك الغذائي. كانت شطيرتي محلية الصنع تحتوي على صوديوم أكثر مما أود ولم أضف أي ملح. هذا ليس شيئا يمكنني تناوله كل يوم وربما في المستقبل سأختار إما لحم الخنزير المقدد الكندي أو الجبن ، ولكن ليس كلاهما لأنهما يحتويان على نسبة عالية من الصوديوم.
ستكون مدوناتنا للأسابيع القليلة القادمة حول تحولات الوجبات السريعة. شارك بأفكارك لإعادة إنتاج المطعم في التعليقات أو على أنفق بذكاء. أكل الذكية. صفحة الفيسبوك!
