Bài viết
Bữa ăn không nấu: Hummus để giải cứu
Tuần trước, Christine đã chia sẻ trên blog rằng cô ấy thích sử dụng pho mát trong bữa ăn của mình khi cô ấy không muốn nấu ăn. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn một ý tưởng khác để biến một món ăn nhẹ thành một bữa ăn. Hummus là một hit trong nhà của chúng tôi. Hummus được làm từ đậu garbanzo, còn được gọi là đậu gà. Đậu Garbanzo là một nguồn cung cấp chất xơ và protein dồi dào, hai chất dinh dưỡng quan trọng cần đưa vào bữa ăn.
Baba Ganoush
Bạn đã bao giờ ăn cà tím chưa? Nhiều năm trước, tôi có cà tím ở một nhà hàng và nó không ngon, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi không thích nó. Tua nhanh đến vài năm trước, khi một sinh viên trong văn phòng của chúng tôi nói với tôi rằng tôi phải thử công thức cà tím này – Baba Ganoush. Tôi biết tôi không thích cà tím, nhưng cô ấy đảm bảo với tôi rằng tôi sẽ thích công thức này. Vì vậy, các con tôi và tôi đã đi chợ nông sản vào cuối tuần đó và mua một quả cà tím và trắng tuyệt đẹp và tôi đã làm Baba Ganoush lần đầu tiên. Hóa ra, mặc dù bữa ăn ở nhà hàng đó không tuyệt vời, nhưng tôi thực sự rất thích cà tím.
