Blog
Slatki zalogaji za slatke trenutke
Nedavno je moja prijateljica dočekala svoje treće dijete. Kada smo moj suprug i ja doveli našeg najstarijeg kući iz bolnice prije šest godina, imali smo nekoliko prijatelja i obitelji koji su ostavljali obroke i grickalice dok smo prelazili na nove roditelje. To što nismo morali brinuti o planiranju obroka prvih nekoliko tjedana bilo je od velike pomoći dok smo prolazili kroz neprospavane noći i nove rutine. S obzirom na to da je moj prijatelj donio kući svoje treće, smisliti čime hraniti svoje dvoje starije djece mogao je biti pravi posao! Kuhanje i pomaganje drugima dio su mog jezika ljubavi. Kad sam saznao da su se smjestili kod kuće, prošao sam kroz svoju arhivu recepata isprobanih favorita za koje sam mislio da će obitelj mog prijatelja uživati kao brzi doručak i grickalice tijekom dana. Da budem jednostavan, odabrao sam recepte koji su uključivali predmete iz smočnice koje sam već imao pri ruci. Osim asortimana komadića čokolade i posipa 😊, u smočnici uvijek imam razno suho voće. Neki od naših favorita su suhe trešnje, marelice, borovnice, brusnice i jabuke. Suho voće kupujem na veliko u trgovini jer ga lako mogu dodati u recepte ili koristiti kao preljev za jogurt/žitarice. Velika prednost suhog voća je ta što se ne moram brinuti da će se svježe voće pokvariti ako se zaboravi u hladnjaku. Suho voće ima mnogo istih hranjivih tvari koje biste dobili jedući svježe proizvode, a moja djeca uživaju u iznošenju šaka suhog voća iz smočnice kao brzi međuobrok. Kao dio kućne košarice dobrodošlice koju sam sastavio, napravio sam recepte u nastavku od Spend Smart.
Christine’s Snacking izazovi
Vrijeme za ispovijed, prijatelji! Sjeo sam napisati blog o svojim navikama oko grickanja i jedna stvar mi stalno pada na pamet. Moje navike nisu sjajne u ovom području! Nemoj me krivo shvatiti, jedem grickalice i volim grickalice. Neki od mojih omiljenih su sir, krekeri i orašasti plodovi. Ja jednostavno nisam strateški o njima kao što sam mogao biti. Obično razmišljam o grickalicama samo kad sam kod kuće i imam pristup njima. To je često nakon večere kada mi zapravo ne treba puno više energije za taj dan. Pretpostavljam da ovo dolazi u pravo vrijeme jer me prisiljava da razmišljam o tome što bih mogao učiniti bolje.
Punjenje gorivom za fakultetski život
Kao student na Državnom sveučilištu Iowa, život može biti zauzet. Bilo da se radi o back-to-back predavanjima, nadajući se od posla do posla, noćima učenja u knjižnici ili samo vremenu provedenom s prijateljima, svaki dan je ispunjen. Brzi, jednostavni obroci postaju prioritet za gorivo kako bi preživjeli ovih dana. Smislila sam svoja četiri najbolja savjeta za brze i jednostavne obroke u načinu života na fakultetu.
Opet na putu
S ukidanjem ograničenja putovanja, moja obitelj i ja počinjemo provoditi dosta vremena u automobilu kako bismo nadoknadili godinu dana malih putovanja. Moj muž i ja imamo obitelj i prijatelje diljem zemlje. Letenje s djetetom ne čini se kao lak zadatak pa smo u posljednjih nekoliko mjeseci počeli ići na manja putovanja. Ovisno o dobu dana kada putujemo, često moramo imati pauze za užinu. Kada putujemo, pokušavamo odabrati zdravije opcije na benzinskim postajama i odmorištima. Danas bih želio podijeliti neke od naših favorita s vama!
Ti si čip za moj umak
Volim kad mogu napraviti obrok od hrpe grickalica. Trend stvaranja stranačkih odbora s raznim krekerima, povrćem, sirevima i umakom upravo je u mojoj uličici. Ako vam se sviđa ovaj stil prehrane koliko i ja, razmislite o tome da napravite vlastiti pita čips za zabavan, domaći dodatak. Jednostavni su za izradu i jako se dobro drže srdačnih umaka i namaza. Zar ne mrziš kad ti se čip ili kreker razbije na milijun komada u umaku! Probaj ih s receptom za ovaj mjesec, Baba Ganoush. Također se dobro slažu s Tzatzikijem ili Kaubojskim kavijarom.
