Blog
Kako vam se sviđaju tikvice?
Moja djeca vole tikvice… U torti koja je! A njihova baka (moja mama!) uživa u tome što im ga pravi kad su tikvice u sezoni. Prije par tjedana Parker je pomogao baki da nam napravi kolač od tikvica. Bilo je vrlo ukusno s glazurom od krem sira!
Baka možda ne zna najbolje… O konzerviranju
Je li vaš vrt prepun? Nemam još puno rajčica, ali puno svega ostalog! Znam da su neki od mojih susjeda bili zauzeti konzerviranjem i zamrzavanjem graha i drugih vrtnih dobara. Konzerviranje i zamrzavanje mogu ili ne moraju uštedjeti novac (ovisno o tome koliko zaliha morate kupiti), ali krajnji rezultat definitivno ima dobar okus. Iako se očuvanje domaće hrane obavlja godinama, cijelo vrijeme učimo više o tome kako to učiniti sigurnije i kvalitetnije rezultate. “Način na koji je baka to učinila” možda neće slijediti trenutne preporuke. Npr
Vrtlarstvo počinje sa sjemenkama
Svake godine, kako dani postaju duži i temperature rastu, vrtni katalozi počinju puniti naš poštanski sandučić i planiranje našeg vrta ponovno počinje. Moj suprug i ja odrasli smo u domovima s velikim povrtnjacima. Njegova mama je imala odvojeni vrt od krumpira, a moja obitelj je prodavala slatki kukuruz i rajčice na našoj farmi. Sjećam se da je tata stavljao znak na kraj našeg prilaza svakog ljeta. Moja obitelj je novac koji smo zaradili prodajom rajčice i slatkog kukuruza iskoristila za ljetni odmor neposredno prije početka škole. Kao što možete zamisliti, suprug i ja smo kroz godine uživali u planiranju, sadnji i berbi vlastitog povrtnjaka. Ono što sadimo i koliko je velik naš vrt promijenilo se kroz godine, kako nalaže doba našeg života. Nekoliko godina naš raspored za ljeto nije dopustio vrijeme za vrtlarstvo, a ono što sadimo također se promijenilo jer se naš interes za određenim povrćem promijenio.
Biljno vrtlarstvo u malim prostorima
Prošli tjedan smo čuli za iskustvo naše prijateljice Jill s vrtlarstvom tijekom cijelog života. Podijelila je nekoliko prekrasnih savjeta za planiranje vrta i korištenje informacija na paketima sjemena kako bi vam pomogla u donošenju odluka. Želio bih podijeliti malo drugačiju perspektivu. Živim u maloj kući i nemam zemlju za obradu i sadnju vrta. Ipak, još uvijek volim uzgajati hranu, pa se bavim vrtlarstvom u kontejnerima.
Što uzgajam?
Jody’s Garden Update- Kako je vrt rastao?
Prije tri mjeseca podijelio sam da je moj sin zainteresiran za vrt i odlučili smo se baviti vrtlarstvom kontejnera na našoj palubi i uzgajati rajčice, paprike i salatu. Susjedi su nam dali i lonac s biljkom jagode. Kako je vrt rastao? Stvarno dobro! Moj sin je pomogao u sadnji, a i moj sin i kći pomogli su mi da je zalijem pa je to bio zabavan grupni pothvat. Svi uživamo provjeravati biljke svako jutro kako bismo vidjeli koje su nove stvari narasle. Dobili smo brojne paprike i rajčice, a salatu smo ubrali 6 puta!
Ažuriranje od Justine – Što uzgajam?
Početkom lipnja pisao sam o tome kako odlučujem što ću uzgajati u našem vrtu. Kada sam planirao naš vrt ove godine, pitao sam svoju djecu što žele uzgajati. Moj najstariji sin odlučio je uzgajati četiri različite biljke paprike, moja kći je odlučila uzgajati salatu od romaina, a moj najmlađi sin odlučio je uzgajati cinije. Ovi izbori nisu zauzimali puno prostora, pa sam dodao dvije biljke rajčice i dvije biljke tikvice žira.
