Blog
Rajčice… Yum! Nije važno jesu li voće ili povrće
Sjetite se onog starog argumenta… Je li rajčica voće ili povrće? Evo odgovora. OBA. Botanički gledano, rajčica je voće. “Voće” je bilo koji mesnati materijal koji pokriva sjeme ili sjeme. Hortikulturno govoreći, rajčica je biljka povrća. Biljka je godišnja i ne-drvenasta. (Izvor: Produce Marketing Association i Produce for Better Health Foundation.)
Škole ponovno na sjednici
Ovdje u Iowi, škole ponovno zasjedaju. Za neke obitelji to znači pakiranje ručkova, iako je cijenu školskih ručkova teško nadmašiti, a pakirani ručkovi nisu automatski zdraviji od školskog ručka.
Zdrav domaći poklon
Tražite li zdrav dar za maturanta, kampera, putnika, studenta? Razmislite o Crispy Granoli, našem istaknutom receptu ovog mjeseca. To je dobra grickalica ili žitarica za doručak i odličan je preljev za voće, jogurt ili sladoled.
Odrežite struk i proračun – tri jednostavna koraka!
Budući da su praznici iza nas, vrijeme je da pronađemo načine da skratimo neke od tih suvišnih kilograma i otplatimo neke račune. Moguće je jesti zdravije i držati se proračuna. Evo tri načina za smanjenje potrošnje hrane bez žrtvovanja dobre prehrane.
Samo dodajte jednu kampanju
Savez za konzerviranu hranu ima kampanju pod nazivom “Samo dodajte jedan” koja je skraćeno od samo dodajte jedan sastojak kako bi recept bio zdraviji. A jedan sastojak je obično—pogodili ste …. konzervirano voće ili povrće.
Vrijeme je za piknik, probajte Pita Pockets
Ovomjesečni recept je Peanut Butter Pita Pockets.
Voće ili sok – Što je pametnije?
Djeca i odrasli trebaju 1,5 – 2 šalice voća dnevno. Definitivno je pametnije kupiti voće nego sok ako razmišljate samo o prehrani. Pogledajte moj popis u nastavku top 5 razloga zašto je voće bolje. Ako razmišljate o cijeni i prehrani, odgovor je složeniji.
Blagdanska voćna salata
Ovaj mjesec predstavljamo recept za blagdansku voćnu salatu . Ova salata je odlična u bilo koje vrijeme, a izgleda tako dobro i ima tako svjež okus da je savršena za posebna jela.
Energetske pločice – jesu li vrijedne toga?
Hrana za koju se čini da dobiva na popularnosti su “energetske pločice”. Mislim o njima kao o čokoladicama s dobrim marketingom. Pokazuje li se moja pristranost?
Skladištenje voća i povrća
Većina nas kupuje više voća i povrća. To je dobar prvi korak. Ali trebate li ih oprati prije nego što ih odložite ili neposredno prije nego što ih poslužite? Trebate li ih čuvati u hladnjaku ili na pultu? Hoće li nastaviti sazrijevati kod kuće? Odgovor na ova pitanja je… Ovisi!
To nije samo komad slatkiša
Kao majka djeteta od 2 i 4 godine, brzo učim o tome kako su grickalice sastavni dio odrastanja. Čini se da grickalice nisu dostupne samo djeci za prehranu, već su nužne za društvena okupljanja i zabavu.
Smrznute voćne šalice
Jednog dana vrijeme će postati toplo i sunčano i svi ćemo izlaziti iz kuće kako bismo uživali u vrtlarstvu, šetnji, biciklizmu, nogometu, piknicima i još mnogo toga. Kad to vrijeme dođe, neću htjeti provoditi vrijeme u kuhinji. Spreman sam s planovima za 15-minutne obroke plus obroke u zamrzivaču koje mogu samo odmrznuti i poslužiti.
