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Bienvenido al otoño con batatas

¿Se está enfriando el clima donde estás? Las vibraciones otoñales están comenzando aquí en Iowa y eso me hace querer usar los productos que vienen de temporada para nosotros en el otoño. Para nuestra receta del mes de octubre, me gustaría compartir tres formas de usar las batatas. Aunque podemos conseguir batatas en la tienda de comestibles durante todo el año, tiendo a estar de humor para ellas durante los meses más fríos. Ya sea que esté planeando una comida más agradable para los invitados o una comida rápida entre semana, ¡considere una de estas sabrosas opciones!