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Comidas rápidas para un verano relajado

Esta semana iniciamos una nueva serie sobre nuestras comidas favoritas para el verano. En verano me gusta pasar más tiempo al aire libre cuidando de mis plantas y flores y también tiendo a viajar más a menudo. He compartido antes que cocinar es algo que realmente disfruto, pero también me gusta tener comidas rápidas que no requieran mucha cocción para tener tiempo para relajarme y disfrutar de un ritmo más lento.

¡Hidrátate y estírate este verano!

El verano está en pleno apogeo y mis hijos están ocupados con campamentos deportivos y campamentos diurnos. ¡Mi hijo está haciendo un campamento de fuerza y acondicionamiento y el primer día después del campamento le dolían las piernas! Lo animé a hacer algunos estiramientos de piernas para ayudar a aflojarlas. Me puse a pensar que hay muchas actividades que hacemos durante el verano que pueden hacer que nos duelan un poco las piernas. ¡Ir de excursión, andar en bicicleta, practicar deportes, caminar mientras hace turismo en vacaciones y más! Un nuevo video de actividad física que tenemos en Spend Smart. Come inteligentemente. que puede ser útil cuando te duelen las piernas es nuestro estiramiento de la parte inferior del cuerpo. Se puede hacer como un estiramiento independiente o cuando el cuerpo se calienta para un estiramiento más profundo.

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El sándwich: apto para la realeza

Al parecer, los sándwiches se inventaron en el siglo XVIII cuando el conde de Sandwich pidió que le sirvieran la carne entre rebanadas de pan, para evitar interrumpir un juego de azar o engrasar sus cartas. Si el conde estuviera vivo hoy, probablemente habría inventado sándwiches para poder comer mientras conducía, ¡o para evitar ensuciar su teléfono celular!

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Planifique una alimentación saludable para los niños este verano

Las familias en Iowa se están preparando para las vacaciones de verano. He escuchado varias discusiones sobre la edad que deben tener los niños para quedarse solos en casa parte o todo el día, las reglas del hogar y cómo hacer que los hermanos se lleven bien cuando los padres no están.

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Ensalada Waldorf de Verano

WOW, qué ensalada tan fácil y que a los niños les encanta (son los malvaviscos).

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Mis 10 razones principales para cultivar un huerto

Es PRIMAVERA. El clima cálido me hace comenzar a planificar mi jardín de flores y vegetales. ¿Por qué?

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Bebe agua: es gratis y no engorda

Durante el verano, muchos de nosotros tomamos bebidas para pasear, hacer caminatas, paseos en bicicleta, picnics, comidas al aire libre, etc. Muchas veces esas bebidas están cargadas de azúcar y calorías. De hecho, las nuevas Guías Alimentarias de 2010 indican que los azúcares añadidos contribuyen con un promedio del 16% de las calorías totales en las dietas estadounidenses. Y el 36% de esas calorías provienen de refrescos, bebidas energéticas y bebidas deportivas (vea la tabla a continuación). Eso es más que dulces, helados, pasteles y galletas combinados.

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Asar a la parrilla de forma fácil y segura

Según una encuesta reciente, la mayoría de nosotros pensamos que cocinar al aire libre es fácil, cuesta menos, es más económico que salir a cenar y fomenta el tiempo al aire libre.

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Pasa la voz: almuerzos gratis para niños

Los almuerzos gratuitos o a precio reducido en la escuela son muy importantes para el creciente número de niños de bajos ingresos. Pero, ¿qué hacen los 150,000 niños de Iowa que reciben almuerzos gratis o a precio reducido en el verano cuando no hay clases? Los niños afortunados (alrededor de 9,000 en Iowa el año pasado) almuerzan a través de los sitios de alimentación de verano.

Tazas de fruta congelada

Uno de estos días el clima se volverá cálido y soleado y todos saldremos de la casa para disfrutar de la jardinería, caminar, andar en bicicleta, fútbol, picnics y mucho más. Cuando llegue ese momento, no querré pasar tiempo en la cocina. Estoy preparado con planes para algunas comidas de 15 minutos más comidas en el congelador que puedo descongelar y servir.

Consejos para un entretenimiento de bajo estrés y bajo costo

Este fin de semana es el Día de los Caídos. ¿Estás entreteniendo a amigos o familiares? Si es así, un poco de planificación anticipada ahorrará dinero y hará que su fin de semana sea menos estresante.

Mazorca de maíz: una señal segura del verano

Hay muchas señales de que el verano está aquí, incluido el clima cálido, las piscinas llenas y la luz del sol hasta después de las 9 pm. Otra señal es que el maíz dulce está empezando a aparecer en las tiendas de comestibles, los mercados de agricultores y las esquinas de las calles. Plantamos maíz dulce en la granja en la que crecí, así que ver el maíz dulce me recuerda mi infancia. Pasaba uno o dos días en la cocina con mi madre, mi hermana y mi abuela congelando maíz dulce para poder disfrutarlo durante todo el invierno.