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Cuisiner pour moins pendant les Fêtes
J’adore cuisiner, surtout pendant les vacances ! Il y a quelque chose de nostalgique à sortir la boîte de vieilles fiches de recettes couvertes de taches et de annotations de membres de la famille modifiant des recettes au fil des ans. Cuisiner des repas de vacances est une façon de montrer à ceux qui m’entourent que je les aime, et c’est quelque chose avec lequel j’ai dû faire preuve de plus de créativité au cours de la dernière année.
Les souvenirs culinaires de Christine
Ce mois-ci, nous lançons un nouveau programme Spend Smart. Mangez intelligemment. célébrant les souvenirs culinaires. La nourriture est bien plus qu’un carburant pour notre corps. Il a des liens avec nos familles, nos traditions et nos cultures et est une source de plaisir dans nos vies. Ce mois-ci, vous entendrez moi, Katy et Jody parler de certains de nos souvenirs culinaires les plus forts.
C’est la période du pain de singe de l’année
D’aussi loin que je me souvienne, la nourriture fait partie intégrante des traditions de vacances de ma famille. Si vous me demandiez ce que ma mère servirait lors d’une fête spécifique, je pourrais réciter des menus entiers que j’ai apportés dans mes propres traditions de vacances à l’âge adulte. Il y a quelque chose de spécial dans le fait de pouvoir faire les mêmes recettes qui me reviennent si vivement de mon enfance et qui ont rendu les vacances encore plus spéciales. Un plat préféré chez nous pour Noël s’appelle les « petits pains collants », communément appelés pain de singe.
