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Empfohlenes Rezept: Tzatziki mit Pita-Chips

Letzten Monat ging ich mit meinen Schwestern und Freunden vor einem Theaterstück in ein schönes Restaurant. Ich bestellte einen griechischen Salatteller. Es war köstlich, aber als ich es ansah, dachte ich: „Das könnte ich so einfach zu Hause machen“. Der Salat war eine Kombination aus Römersalat und anderen Salaten, Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, roten Zwiebeln und Feta-Käse mit etwas Fladenbrot als Beilage. Das Dressing sah aus und schmeckte genauso wie unser Tzatziki-Rezept, das so einfach und kostengünstig zuzubereiten ist. Denken Sie daran, dass die Aromen im Tzatziki nur besser werden, wenn Sie es am Tag vor der geplanten Verwendung zubereiten. Im Kühlschrank hält es sich 4 Tage.