Blog

Spend Smart. Eat Smart.

Năm cách để làm cho ngày lễ có ý nghĩa

Với Giáng sinh chỉ còn vài ngày nữa, tôi muốn chia sẻ lời khuyên từ một trong những đồng nghiệp của tôi, Malisa Rader, Chuyên gia Đời sống Gia đình và Hãy nói chuyện … Blogger chăm sóc trẻ em . Malisa nói: “Đối với nhiều trẻ em, ngày lễ chỉ có một ý nghĩa – nhận được nhiều thứ hơn. Mặc dù quà là một phần của mùa, nhiều bậc cha mẹ đang tìm cách từ chối chủ nghĩa thương mại trong khi vẫn lưu giữ những kỷ niệm kỳ nghỉ quan trọng cùng nhau như một gia đình. Điều quan trọng là làm cho các phần khác của ngày lễ cũng có ý nghĩa như vậy.”

Spend Smart. Eat Smart.

Natri và trẻ em

Mối quan tâm về natri và mối liên hệ của nó với huyết áp cao và bệnh tim thường được tìm thấy ở những người trung niên trở lên. Tuy nhiên, theo CDC, khoảng 90% trẻ em Mỹ từ 6-18 tuổi ăn quá nhiều natri hàng ngày và cứ 6 trẻ thì có 1 trẻ bị huyết áp cao.

Xuống thấp ở trẻ em và táo bón

Khi tôi được yêu cầu viết blog cho Back to School, chủ đề đầu tiên xuất hiện trong đầu tôi là trẻ em và táo bón. Nó thường là một chủ đề không ai muốn đưa ra, nhưng một khi ai đó làm, mọi người đều muốn nói về nó!

Halloween đang đến

Bạn đã mong đợi chúng tôi viết blog về việc phát bút chì thay vì kẹo, phải không? Mặc dù các món ăn không phải kẹo là một cách để ăn mừng ngày lễ mà không cần nạp đường, hầu hết trẻ em không hào hứng với cách tiếp cận đó và chúng tôi muốn những đứa trẻ hạnh phúc vào ngày Halloween.

Tôi không thích điều đó!

‘Tôi không thích điều đó’ được nghe thường xuyên hơn tôi muốn trong nhà bếp của mình! Thường thì các con tôi nói với tôi rằng chúng không thích những gì tôi đã làm cho bữa tối, ngay cả trước khi chúng thử nó. Trẻ nhỏ thích các loại thực phẩm mà chúng quen thuộc và có những khoảng thời gian mà chúng có thể chỉ muốn ăn 1 hoặc 2 loại thực phẩm khác nhau là điều bình thường. Tuy nhiên, có nhiều cách bạn có thể giúp con bạn thử các loại thực phẩm mới.

Bí quyết cho bàn tay nhỏ bé

Không có cách nào xung quanh thực tế là nấu ăn với trẻ em có thể hơi lộn xộn. Bỏ vụn bánh sang một bên, nấu ăn với trẻ em là một cách tuyệt vời để dành thời gian chất lượng và dạy các kỹ năng quan trọng như đo, đếm, phân số và làm theo hướng dẫn. Chưa kể thực tế là trẻ em sẽ có nhiều khả năng nếm thử thứ gì đó mà chúng đã giúp làm. Dưới đây là một công thức tổng hợp các món ăn thú vị để làm và ăn với trẻ em.

Con tôi nên ăn bao nhiêu?

Con tôi nên ăn bao nhiêu? Đây là một câu hỏi mà mọi phụ huynh đều tự hỏi. Thật không may, câu trả lời không đơn giản. Câu trả lời phụ thuộc vào độ tuổi của trẻ, liệu chúng có đang trải qua giai đoạn tăng trưởng đột biến hay không, tình trạng sức khỏe của trẻ và các yếu tố khác mà chúng ta thậm chí không hiểu.

Mac và phô mai tự làm

Công thức tháng ba của chúng tôi trong tháng là Mac và phô mai tự làm. Công thức này là một cách dễ dàng hơn (và lành mạnh hơn) để làm một món yêu thích cổ điển, vì vậy đó là một cách tốt để khiến trẻ em tham gia vào bữa ăn. Trong những tuần tới, blog của chúng tôi sẽ tập trung vào những cách khác nhau mà trẻ em có thể phát triển tình yêu nấu ăn bằng cách giúp đỡ trong nhà bếp.

Bông cải xanh hay cà rốt? Meal Planning with Kids

Một điều tôi cảm thấy tôi làm một công việc khá tốt là để con tôi giúp đỡ trong nhà bếp. Mặc dù phải mất thêm một chút thời gian và có thêm một vài mớ hỗn độn, nhưng nó rất vui và tôi biết con tôi đang học các kỹ năng quan trọng. Mặt khác, một lĩnh vực tôi không dành thời gian để họ tham gia là lập kế hoạch bữa ăn. Thỉnh thoảng tôi sẽ yêu cầu họ chọn giữa một vài lựa chọn nhưng đó là về nó. Lập kế hoạch bữa ăn chắc chắn là một kỹ năng tôi muốn con tôi có khi trưởng thành, vì vậy bây giờ là lúc!

Trẻ em và công nghệ trong cửa hàng tạp hóa

Tuần này trong loạt bài của chúng tôi về việc đưa trẻ em tham gia vào việc nấu ăn và mua sắm, tôi sẽ chia sẻ một số mẹo để trẻ em tham gia mua sắm hàng tạp hóa. Khi tôi đi mua sắm tạp hóa với cô con gái 4 tuổi gần đây, tôi đã nghĩ những gì tôi có thể chia sẻ trong blog. Khi cô ấy đẩy chiếc xe đẩy nhỏ mà cô ấy đang sử dụng, tôi đã nghĩ, trẻ em có thể trông dễ thương khi đẩy những chiếc xe nhỏ đó nhưng là cha mẹ, đôi khi chúng là cơn ác mộng tồi tệ nhất của tôi. Điều buồn cười là, khi tôi trở lại văn phòng và đọc qua một số blog trong quá khứ, tôi đã chia sẻ những suy nghĩ tương tự trong một blog về mua sắm tạp hóa với con trai tôi 5 năm trước khi nó 3 tuổi! Tôi khuyến khích bạn đọc blog đó để biết ý tưởng để trẻ nhỏ tham gia khi mua sắm tạp hóa.

Chảo cá và mì

Công thức tháng Tư của chúng tôi trong tháng là ở đây – Chảo cá và mì. Đây là một biến thể của một trong những chi tiêu thông minh yêu thích của chúng tôi. Ăn công thức nấu ăn thông minh – Ramen Noodle Skillet. Công thức này được thực hiện gần như tương tự, ngoại trừ nấu cá trong chảo với rau thay vì thêm thịt nấu chín trước vào cuối thời gian nấu.

“Mẹ, con có thể giúp được gì không?”

Đôi khi tôi thích nấu ăn với con cái và đôi khi tôi không. Tùy thuộc vào công thức và kỹ năng nấu ăn mà chúng tôi đang thực hiện, nó có thể rất thú vị hoặc có thể gây bực bội. Nó hầu như luôn luôn lộn xộn. Bất kể nó xuất hiện như thế nào, tôi biết rằng điều đó rất quan trọng vì họ đang học các kỹ năng có giá trị.