Bài viết

Mang lại sức sống mới cho thức ăn thừa

Tôi là một fan hâm mộ lớn của việc ăn thức ăn thừa cho bữa trưa. Tôi thấy rằng hầu hết các món ăn thậm chí còn ngon hơn lần thứ hai hoặc thứ ba sau khi chúng có cơ hội ướp trong tủ lạnh. Nếu bạn đã theo dõi Spend Smart. Ăn thông minh., Bạn có thể biết rằng tôi là một fan hâm mộ của cả pizza và tacos. Tôi hầu như luôn có sẵn nguyên liệu cho những món ăn đó và tôi hiếm khi cảm thấy mệt mỏi khi ăn chúng.

Giờ Thổ Nhĩ Kỳ: Bây giờ và sau này

Mùa gà tây hardcore đang đến với chúng ta, vậy làm thế nào bạn có thể tận dụng tối đa loài chim kỳ nghỉ nổi tiếng này? Với một số kế hoạch, bạn có thể thưởng thức tất cả các phần trong nhiều tuần sau sự kiện chính. Tôi ghét để thức ăn ngon “trên bàn”, có thể nói như vậy!

Bữa ăn nhanh cho một mùa hè thư giãn

Tuần này chúng tôi sẽ khởi động một loạt bài mới về các bữa ăn của chúng tôi cho mùa hè. Vào mùa hè, tôi thích có nhiều thời gian hơn bên ngoài chăm sóc cây và hoa của mình và tôi cũng có xu hướng đi du lịch thường xuyên hơn. Tôi đã chia sẻ trước đây rằng nấu ăn là điều tôi thực sự thích, nhưng tôi cũng thích có những bữa ăn nhanh không cần nấu nhiều để tôi có thời gian thư giãn và tận hưởng tốc độ chậm hơn.

Thêm cơm?

Tuần trước, Anna đã chia sẻ về công thức của chúng tôi trong tháng – Cơm chiên rau. Tôi thích làm công thức đó cho gia đình tôi, nhưng tôi luôn kết thúc với cơm nấu thêm. Rất may, có nhiều cách để sử dụng cơm nấu chín còn sót lại. Trước khi chúng tôi bắt đầu những điều đó, tôi muốn cảm ơn bạn bè của chúng tôi tại AnswerLine đã cung cấp các mẹo dưới đây để bảo quản cơm nấu chín an toàn:

3 lý do hàng đầu của tôi để nướng gà

Lễ Tạ ơn là bữa ăn yêu thích tuyệt đối của tôi để nấu ăn. Tôi thích mùi gà tây nướng và làm nhiều bữa ăn với thức ăn thừa là tốt nhất. Một nhược điểm của việc nướng gà tây là phải mất vài giờ và gà tây nguyên con khó tìm thấy hơn ở cửa hàng sau kỳ nghỉ. Có hai con nhỏ, tôi cần những bữa ăn nhanh không cần nhiều nguyên liệu nhưng cung cấp cho tôi thức ăn thừa để sử dụng trong suốt cả tuần. Gà quay cue! Nướng cả con gà rất dễ dàng và giúp tôi tạo ra nhiều bữa ăn từ một món ăn. Mùi thơm trong khi nấu là một phần thưởng 😊 .

Ngăn chặn lãng phí thực phẩm tại Jody’s House

Trong vài tuần qua, bạn đã nghe rất nhiều ý tưởng tuyệt vời từ Christine, Justine và Katy về cách họ ngăn chặn lãng phí thực phẩm trong nhà của họ. Khi chúng tôi kết thúc loạt bài của chúng tôi ngày hôm nay, tôi sẽ chia sẻ một vài điều chúng tôi làm tại nhà tôi để ngăn chặn lãng phí thực phẩm.

Mẹo lập kế hoạch bữa ăn cho các bữa ăn dễ dàng và lành mạnh

Thưởng thức nấu ăn cho một người

Là một người độc thân nấu ăn cho một người, mục tiêu của tôi rất đơn giản: ăn uống lành mạnh, duy trì cân nặng, dành thời gian tối thiểu và tạo ra ít chất thải. Ngoài ra, hãy thưởng thức thức ăn của tôi vì tôi thích ăn! Tôi thường xuyên đi công tác nên việc lập kế hoạch rất quan trọng. Mỗi cuối tuần, tôi nhìn vào lịch của mình và xác định những ngày tôi sẽ ở nhà để dùng bữa. Sau đó, tôi thực hiện một chuyến đi nhanh đến cửa hàng tạp hóa để mua các mặt hàng thực phẩm tươi sống và bất kỳ mặt hàng chủ lực nào tôi cần thay thế trong phòng đựng thức ăn. Tôi giữ thực đơn đơn giản với sự luân phiên của cá, thịt gia cầm, thịt bò, thịt lợn và súp. Gia vị được sử dụng thay vì nước sốt; nướng và rang thay vì chiên; Chuẩn bị đơn giản thay vì công thức nấu ăn phức tạp. Tôi luôn chuẩn bị đủ cho hai bữa ăn – một để ăn ngay lập tức và một cho tủ lạnh hoặc tủ đông. Tôi lớn lên biết rằng bạn không bao giờ lãng phí thức ăn nên tôi để mắt đến nội dung tủ lạnh để dễ dàng xem những gì cần sử dụng hết trước khi nó bị hỏng. Hoặc, nếu tôi sẽ đi trong vài ngày, tôi dành năm phút để chuyển các mặt hàng vào hộp đông lạnh hoặc làm một bữa ăn mishmash. Một bát trái cây nhỏ rắc quế hoặc trứng ốp la rau là những giải pháp dễ dàng. Cuối cùng, tôi đặt bàn ngay cả khi nó chỉ dành cho bản thân tôi.