Bài viết
Thịt bò đóng hộp
Khi tôi lần đầu tiên nghe nói về thịt bò đóng hộp, tôi thực sự không biết phải nghĩ gì. Có một lớp mỡ ở trên cùng khi tôi mở lon và rất nhiều chất lỏng, nhưng kết cấu và mùi của thịt là bình thường đối với thịt bò. Cuối cùng tôi đã thưởng thức nó và thêm nó vào một số công thức nấu ăn của mình như một sự thay thế dễ dàng và tiết kiệm tiền để nấu ăn với thịt bò tươi. Bạn không cần phải nhảy lên tàu thịt bò đóng hộp, nhưng tôi muốn cho bạn thấy lý do tại sao thịt bò đóng hộp không phải là xấu, và làm thế nào bạn có thể sử dụng nó trong nhà bếp của bạn.
Lựa chọn thay thế thịt: Làm thế nào để chúng xếp chồng lên nhau?
Tuần trước tôi đã viết về các lựa chọn thay thế sữa và cách chúng so sánh với sữa bò. Tuần này, chúng tôi sẽ xem xét các lựa chọn thay thế thịt. Có rất nhiều lựa chọn thay thế thịt có sẵn nhưng làm thế nào để những lựa chọn thay thế thịt này xếp chồng lên nhau về mặt dinh dưỡng? Còn chi phí thì sao? Chúng ta hãy xem. Chúng tôi đã chọn thịt bò xay để so sánh vì nó là một loại protein động vật được lựa chọn rất phổ biến.
