Bài viết

Iowa Concern ở đây cho bạn
Hôm nay, chúng tôi tạm dừng nội dung ẩm thực và nấu ăn thông thường của mình để chia sẻ một nguồn tài nguyên có giá trị với độc giả của chúng tôi. Tất cả chúng ta đều có những ngày căng thẳng cảm thấy như nó đang đè nặng chúng ta. Cho dù đó là căng thẳng liên quan đến công việc, các mối quan hệ hay tiền bạc, đôi khi chúng ta cần sự giúp đỡ để quản lý tất cả. Đây là lý do tại sao đường dây nóng Iowa Concern tồn tại. Iowa Concern là một dịch vụ của Mở rộng và Tiếp cận Đại học Bang Iowa được thiết kế để giúp người gọi điều hướng các thách thức và giúp tìm ra giải pháp. Gọi điện hoặc nhắn tin cho Iowa Concern cho bất kỳ trường hợp nào sau đây:

Nhận trợ giúp mua thực phẩm lành mạnh
Đối với nhiều người trong chúng ta, tiền bạc đang eo hẹp ngay bây giờ. Chi phí hàng tạp hóa và khí đốt cực kỳ cao và các lợi ích SNAP bổ sung được cung cấp trong thời kỳ đại dịch đã kết thúc ở nhiều tiểu bang.

Trang chủ Bạn có thắc mắc? – Call AnswerLine
Khi tôi còn là sinh viên tại Đại học bang Iowa, tôi đã làm việc trong một công việc mà tôi chia sẻ một văn phòng với một nguồn lực tuyệt vời. Tài nguyên đó là AnswerLine – một đường dây nóng trả lời các câu hỏi của bạn về nhà cửa, thực phẩm và gia đình. Là một thanh niên bắt đầu một ngôi nhà của riêng mình, những người AnswerLine đã cho tôi lời khuyên về an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm và làm sạch. Vài năm sau, tôi thấy mình lại làm việc tại Đại học bang Iowa. Trong suốt sự nghiệp của tôi, AnswerLine đã ở đó để giúp tôi khi tôi có những câu hỏi khó khăn về thực phẩm và dinh dưỡng. Là một người mẹ, tôi dựa vào AnswerLine để biết các mẹo về cách loại bỏ vết bẩn ra khỏi đồ giặt. Nếu bạn chưa thể nói, tôi yêu AnswerLine và tôi muốn chia sẻ tài nguyên này với bạn ngay hôm nay!

Tổ chức nhà bếp của bạn cho những ngày lễ
Tôi khẳng định rằng một trong những lý do gây lãng phí thực phẩm là tủ lạnh đông đúc, không có tổ chức. Chỉ cần mua thực phẩm, cũng như thức ăn thừa, bị lạc phía sau và dưới các vật dụng khác và hư hỏng trước khi chúng được sử dụng. Tủ lạnh đông đúc, lộn xộn có thể làm nản lòng và khiến chúng ta muốn ném khăn lau bát đĩa và đi đến ổ đĩa đầu tiên mà chúng ta có thể tìm thấy.

Bánh mì kẹp thịt đậu đen
Công thức tháng Sáu của chúng tôi trong tháng, Black Bean Burgers, chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên. Các con tôi thích những chiếc bánh mì kẹp thịt này và ăn chúng giống như một chiếc bánh mì kẹp thịt làm từ thịt xay.

Nấu gì ở Christine’s House
Vào thứ Hai, tôi đã chia sẻ cách tiếp cận của mình để lên kế hoạch cho bữa ăn. Chiến lược tôi sử dụng cho phép tôi tận dụng tốt những gì tôi có và giảm thiểu các chuyến đi ra ngoài để mua hàng tạp hóa. Tôi duy trì một danh sách những gì tôi có trong tay và tôi sắp xếp nó theo nhóm thực phẩm để tôi có thể thực hiện các bữa ăn và công thức nấu ăn ngẫu hứng bằng cách lấy từ mỗi phần của danh sách. Tôi cũng tạo ra một số chi tiết trong danh sách như tách rau tươi khỏi rau đông lạnh hoặc đóng hộp. Điều này cho phép tôi phát hiện ra những món nào tôi nên ăn trước để tránh lãng phí.