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Reichhaltige Paprika
Meine Familie und ich lieben Paprika, weil sie so vielseitig sind. Sie können jedem Gericht Geschmack und Knusprigkeit verleihen oder werden roh gegessen. Ganze Paprikaschoten halten sich ein oder zwei Wochen im Kühlschrank, was sie zu einem perfekten Produkt macht, mit dem man sich eindecken kann.
Spaghettikürbis
Ich freue mich immer auf diese Jahreszeit. Wenn die Sommerferien von der Schule zu Ende gehen, nehme ich mir gerne eine Auszeit von der Arbeit und genieße einfach das Ende des Sommers mit meinen Kindern. Manchmal erleben wir Abenteuer, aber die meiste Zeit entspannen wir uns einfach zu Hause. Und um ehrlich zu sein, koche ich nicht viel. Das bedeutet, dass ich unser August-Rezept des Monats – Spaghettikürbis – wahrscheinlich erst diesen Herbst zubereiten werde.
Welches Obst und Gemüse magst du?
Im vergangenen Jahr haben wir die Menschen nach ihren Lieblingsprodukten der Saison gefragt. Wir werden diesen Monat weiter teilen, beginnend mit meiner Familie. Ich beschloss, meine drei Kinder zu fragen, welches Obst und Gemüse sie im Sommer gerne essen. Wir haben das große Glück, einen kleinen Garten bei uns zu Hause zu haben und Zugang zu größeren Gärten bei Opa und Oma, was sich in ihren Antworten unten widerspiegelt.
Paprika auf Parade!
Es war ein lustiger Monat, in dem wir alles über unsere Lieblingsprodukte des Sommers gelesen haben. Es ist eine wahre Freude, Sommerprodukte aus dem Lebensmittelgeschäft, auf dem Bauernmarkt oder sogar auf der eigenen Veranda zu haben. Ich genieße fast alle Sommerprodukte, aber ich würde sagen, dass Paprika für mich an die Spitze kommt. Sie sind roh und gekocht köstlich und können süß oder scharf sein.
