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Hühnchen-BLT-Salate
Diese Woche setze ich unsere Sommerserie über Salate mit einem Salat fort, den ich schon lange nicht mehr gemacht habe. Wenn Tomaten in Gärten zu reifen beginnen und auf dem Bauernmarkt erhältlich sind, ist dies ein Rezept, das wir in unseren Speiseplan aufnehmen können. Eine Sache, die ich an diesem Rezept sehr mag, ist, dass es ein großes Restpotenzial hat. Ihr könnt sowohl Reste für dieses Rezept aufbrauchen als auch Reste für Mahlzeiten später in der Woche erstellen. In jedem Fall ist dies ein Gewinn, da keine Lebensmittel verschwendet werden. Hier sind einige Ideen für Reste mit Chicken BLT Salaten:
Katys Sommeressen
Der Terminkalender meiner Familie nimmt jetzt Fahrt auf, da der Sommer in vollem Gange ist. Obwohl meine Kinder klein sind (4,5 Jahre und 10 Monate), bin ich ständig unterwegs. Egal, ob wir am Pool, auf einem Spielplatz oder einfach nur draußen nach dem Nickerchen spielen, ein schnelles Abendessen, das nicht viel Zeit zum Vorbereiten und Aufräumen in Anspruch nimmt, ist ein Muss!
