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Soyez conscient du sodium pendant le Mois américain du cœur
La semaine dernière, Christine a parlé du Mois américain du cœur, un moment pour nous concentrer sur notre santé cardiaque. Une façon d’y parvenir est d’être plus conscient du sodium que nous mangeons. Manger trop de sodium peut contribuer à l’hypertension artérielle et aux maladies cardiaques. Mais notre corps a besoin de sodium pour fonctionner normalement. Vous trouverez ci-dessous quelques idées pour trouver un équilibre avec le sodium que nous consommons.
Assaisonnement pour tacos maison
Un repas incontournable chez moi est les tacos. J’ai souvent les ingrédients sous la main pour les faire, ils sont faciles à faire et tout le monde dans ma famille les adore. Quelque chose que je garde à portée de main pour faire les tacos est notre mélange d’assaisonnement pour tacos. La recette fait l’équivalent de 6 enveloppes (1,25 once) de l’épicerie.
Repérez le sodium sournois
Avec le début d’une nouvelle année, beaucoup de gens se fixent des objectifs pour l’année à venir. Et souvent, les objectifs sont liés à la santé. Un objectif qui profiterait à beaucoup d’entre nous est de réduire notre consommation de sodium. Les Américains mangent en moyenne environ 3 400 mg de sodium par jour. Cependant, les directives diététiques pour les Américains recommandent aux adultes de limiter leur consommation de sodium à moins de 2 300 mg par jour. Les régimes alimentaires riches en sodium sont liés à un risque accru de développer une hypertension artérielle, qui est une cause majeure d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.
