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Qu’est-ce que les boissons fonctionnelles ? – Partie 1

Au début de la nouvelle année, beaucoup de personnes se fixent des objectifs pour changer leurs habitudes alimentaires. Ils peuvent vouloir augmenter leur apport en fibres ou protéines ou boire plus d’eau. Il ne manque pas de produits sur le marché prétendant aider à tout cela. Un produit qui a récemment gagné en popularité est celui des boissons fonctionnelles. Qu’est-ce que c’est et qu’y a-t-il dedans ?