Blog

Vrijeme slatkog kukuruza

Svakog ljeta imamo vremenski okvir kada je slatki kukuruz svjež, zreo i spreman za jelo. Za mene, taj kratki vremenski period čini slatki kukuruz posebnom hranom s mnogo lijepih uspomena. Smijem se kad se sjetim vremena kada berem slatki kukuruz sa svojom obitelji, jedem slatki kukuruzni obrok oko stolova svojih roditelja i djedova i baka i gledam svoju djecu kako jedu prve uši kukuruza. Čak se i smijem kad razmišljam o vrećicama i vrećicama slatkog kukuruza koje smo zamrznuli dok smo odrastali – bilo je puno posla, ali uvijek smo voljeli odmrzavati vrećicu kukuruza za večeru zimi.