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Hornear sin huevos
Los precios de los huevos son difíciles para todos en este momento. Por lo general, preparamos la comida del desayuno para la cena los miércoles por la noche. El favorito de mis hijos es cuando hacemos batidos, huevos revueltos y tostadas. A cada uno de ellos le gusta ayudar a preparar uno de los alimentos. Tienen que turnarse para hacer los batidos porque todos quieren hacer funcionar la licuadora. Desde que los precios de los huevos comenzaron a subir, hemos dejado de preparar esta comida favorita de la familia, que es un fastidio para todos.
Muffins de limón y semillas de chía
Nuestra receta del mes de mayo son los muffins de limón y semillas de chía. Como sabía que esta receta se acercaba, los hice para mi familia este fin de semana y fueron un éxito: los hice el sábado y se acabaron el domingo.
