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Sandía: cómo elegir una buena
Me encanta la sandía. Recuerdo a mi abuelo cortando melones gigantes en el porche de su casa y dándoles una rebanada a todos los nietos. En aquel entonces, todas las sandías tenían semillas que escupiríamos en el pasto. Los melones también eran mucho más grandes. ¡A menudo pesaban más de 20 libras y se vendían por alrededor de $ .06 la libra!
Dulce charla
Perdón por el título ridículo, pero esta semana estamos hablando dulcemente… ¡Patatas, eso es! ¿Has probado las batatas? Si no está seguro de ellos, puede ser útil pensar más allá de la cazuela con malvaviscos en la parte superior. Se pueden usar de muchas de las mismas maneras que las papas blancas. Son deliciosos asados, en puré, al horno o incluso como papas fritas.
