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Süßkartoffel-Burritos

Unser Oktober-Rezept des Monats ist hier mit besonderem Dank an Jodys Familie. Normalerweise muss sich meine Familie damit abfinden, immer wieder das Gleiche zu essen, wenn ich ein Rezept teste. Aber für Süßkartoffel-Burritos haben Jody und ihre Familie sie zuerst ausprobiert und dann das Rezept an mich weitergegeben. Als ich diese Burritos zum ersten Mal probierte, wusste ich, dass wir einen Gewinner hatten. Süßkartoffel-Burritos enthalten zwei meiner Lieblingszutaten zum Kochen – Süßkartoffeln und schwarze Bohnen.