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Spend Smart. Eat Smart.

Fleisch- und Gemüse-Mac – SUPER SCHNELL UND EINFACH

Im Mai sind alle besonders beschäftigt. Es ist der Beginn von Outdoor-Sportarten wie Fußball, Softball und Baseball. Frühlingsfeiern wie Abschlussfeiern und Muttertag gibt es zuhauf, und es ist an der Zeit, die Gemüse- und Blumengärten in Gang zu bringen. Was auch immer der Grund sein mag, es scheint, dass niemand in der Küche stehen möchte.

Einfaches Quick Pad Thai

Im August esse ich Salate, grille oder mache schnelle Mahlzeiten auf dem Herd. Quick Pad Thai ist eine dieser All-in-One-Mahlzeiten auf dem Herd, die ich normalerweise in einer Schüssel serviere. Wir haben es dem Street Food in Thailand nachempfunden, aber mit Zutaten, die man leicht im Mittleren Westen finden kann. Bei uns werden Vollkornspaghetti verwendet, aber Sie können auch die traditionelleren Reisnudeln verwenden. Wenn ich das im Sommer mache, verwende ich das Gemüse, das im Garten fertig ist, und im Winter verwende ich Tiefkühlgemüse. Buntes Gemüse wie rote Paprika, Brokkoli und Zuckerschoten sehen toll aus.

Fisch-Sandwich

Mein Mann freut sich zu dieser Jahreszeit auf Fischbrötchen. Er liebt es, dass er in einem seiner Lieblings-Fast-Food-Restaurants ein Angebot für Fischbrötchen bekommen kann. Vor ein paar Jahren beschloss ich, ein hausgemachtes Fischsandwich zuzubereiten, das wärmer, billiger und schmackhafter sein würde als sein Fast-Food-Favorit.

Spend Smart. Eat Smart.

Wie man Obst knusprig macht

Heben Sie Ihre Hand, wenn Sie den „knusprigen“ Teil des Apfelchips mögen. Wenn du mich sehen könntest, hebe ich meine Hand! Ehrlich gesagt, ich mag Apfelchips wirklich rundum.