Bài viết

Tìm thấy mùa thu tươi

Sản phẩm mùa thu là ở đây! Mặc dù điều đó có nghĩa là bỏ cà chua tươi từ trang trại hoặc vườn, tôi thích chuyển đổi bữa ăn của mình để giới thiệu những gì trong mùa. Ở đây ở Iowa, sản phẩm mùa thu đang đến và một số người thậm chí còn có nó trong khu vườn của họ. Chúng ta sẽ thấy rau xanh đậm, bí mùa đông và các loại rau củ như rau mùi tây và khoai lang xuất hiện tại các chợ nông sản. Mặc dù có rất nhiều loại rau mùa hè mà tôi thích ăn sống, nhưng những loại mùa thu truyền cảm hứng cho tôi nấu ăn. Dưới đây là một số công thức nấu ăn yêu thích của tôi sử dụng những gì trong mùa thu này.