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Entdecken Sie das hinterhältige Natrium

Mit dem Beginn eines neuen Jahres setzen sich viele Menschen Ziele für das kommende Jahr. Und oft haben die Ziele mit der Gesundheit zu tun. Ein Ziel, von dem viele von uns profitieren würden, ist es, unsere Natriumaufnahme zu reduzieren. Amerikaner essen durchschnittlich etwa 3.400 mg Natrium pro Tag. Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen Erwachsenen jedoch, die Natriumaufnahme auf weniger als 2.300 mg pro Tag zu begrenzen. Diäten mit höherem Natriumgehalt sind mit einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck verbunden, der eine Hauptursache für Schlaganfall und Herzerkrankungen ist.