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¿Qué hay para cenar en la casa de Gatewood?
¡Esta semana es mi turno de compartir lo que vamos a cenar en mi casa! Soy un gran fanático de tener platos que incluyan múltiples grupos de alimentos. Eso significa que no tengo que pensar ni hacer muchas guarniciones. Algunas recetas que a menudo están en rotación en nuestra casa incluyen Quick Pad Thai, Salteado de carne y verduras y Sopa de pasta Fagioli . Dado que todos estos tienen verduras, proteínas y granos, una guarnición de fruta y tal vez un vaso de leche son las únicas otras cosas que necesito servir.
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Recientemente, mi vecino me preguntó cuáles son mis comidas favoritas para la cena. Me apresuré a responder tacos y huevos revueltos. Mantengo los ingredientes a mano para ambos, se juntan rápidamente y a todos les gustan. En verano, me gusta pasar tiempo al aire libre después del trabajo y no en la cocina. Y prefiero no encender el horno y calentar mi casa. Los tacos y los huevos revueltos me permiten hacer ambas cosas.
