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Cinq aliments à manger pour la santé du cerveau
Nous associons souvent ce que nous mangeons à notre santé physique. Manger pour réduire notre risque de maladie cardiaque, de cancer et de diabète. Ou manger pour garder nos os et nos muscles forts à mesure que nous vieillissons afin que nous puissions continuer à faire les activités que nous aimons. Ce que nous mangeons peut également affecter la santé de notre cerveau. Aucun aliment ne peut garantir un esprit vif en vieillissant, mais suivre un mode d’alimentation sain qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de grains entiers, de protéines végétales, de poisson et de graisses saines peut aider votre cerveau à fonctionner au mieux. La bonne nouvelle, c’est que les meilleurs aliments pour votre cerveau sont aussi ceux qui sont bons pour votre cœur et vos vaisseaux sanguins. Une bonne circulation sanguine est importante pour un cerveau sain.
Vinaigrette maison
Je fais des allers-retours avec la préparation d’une vinaigrette maison. Parfois, j’aime vraiment ça et d’autres fois, je préfère acheter une bouteille au magasin. J’ai la plupart des ingrédients sous la main dans ma cuisine – huile, vinaigre ou jus de fruits, et assaisonnements. Il est donc facile de mélanger une vinaigrette lorsque nous en avons besoin.
