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Salade de concombre fraîche
À cette période de l’année, vous pouvez trouver un concombre presque partout où vous allez – au marché fermier, à l’épicerie ou au garde-manger. Ils sont également récoltés dans les jardins familiaux. J’ai un plant de concombre dans mon jardin qui pousse bien et j’espère en cueillir et en manger un bientôt un concombre. Dans quelques semaines, je vous donnerai une mise à jour sur la croissance de mon jardin et partagerai quelques photos. Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous l’une de mes recettes de concombre préférées.
Vinaigrette maison
Je fais des allers-retours avec la préparation d’une vinaigrette maison. Parfois, j’aime vraiment ça et d’autres fois, je préfère acheter une bouteille au magasin. J’ai la plupart des ingrédients sous la main dans ma cuisine – huile, vinaigre ou jus de fruits, et assaisonnements. Il est donc facile de mélanger une vinaigrette lorsque nous en avons besoin.
