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Detecta el sodio furtivo

Con el comienzo de un nuevo año, muchas personas establecen metas para el próximo año. Y a menudo los objetivos están relacionados con la salud. Un objetivo que beneficiaría a muchos de nosotros es reducir nuestra ingesta de sodio. Los estadounidenses consumen en promedio alrededor de 3,400 mg de sodio por día. Sin embargo, las Guías Alimentarias para los Estadounidenses recomiendan que los adultos limiten la ingesta de sodio a menos de 2,300 mg por día. Las dietas altas en sodio están relacionadas con un mayor riesgo de desarrollar presión arterial alta, que es una de las principales causas de accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas.