Blog
Održavajte roštiljanje sigurnim i zabavnim
Roštiljanje je izvrstan način da ograničite zagrijavanje kuhinje tijekom ljetnih mjeseci. Budući da moj suprug peče roštilj kod nas, to mi daje i malo predaha od kuhanja! Imamo nekoliko susjeda koji uživaju u roštiljanju tijekom cijele godine. Moj suprug, s druge strane, voli roštiljati za lijepo vrijeme. Radije čeka dok vrijeme ne bude dovoljno lijepo da ugodno provede vrijeme vani. Kad ljeto krene u punom jeku i temperature počnu rasti, redovito ga podsjećam na nekoliko važnih mjera sigurnosti hrane.
Brzi obroci za opušteno ljeto
Ovaj tjedan započinjemo novu seriju o našim obrocima za ljeto. Ljeti volim imati više vremena vani brinući se o svojim biljkama i cvijeću, a obično putujem i češće. I prije sam dijelila da je kuhanje nešto u čemu stvarno uživam, ali volim imati i brze obroke koji ne zahtijevaju puno kuhanja kako bih se imala vremena opustiti i uživati u sporijem tempu.
Začinite proteine!
Tijekom ljetnih mjeseci roštilj na našoj palubi dobiva veliku korist. Moja obitelj provodi puno vremena vani popodne i navečer. Korištenje roštilja daje nam priliku da uživamo u igri vani bez potrebe za puno stvarnog kuhanja. Kako su dani sve topliji, skačem na bilo koji recept koji ne zahtijeva da zagrijem pećnicu!
