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Donner une nouvelle vie aux restes
Je suis un grand fan de manger des restes pour le déjeuner. Je trouve que la plupart des plats ont même meilleur goût la deuxième ou la troisième fois après avoir eu la chance de mariner au réfrigérateur. Si vous avez suivi Spend Smart. Eat Smart., vous savez probablement que je suis un fan à la fois de pizza et de tacos. J’ai presque toujours les ingrédients de ces plats sous la main, et je me lasse rarement de les manger.
L’heure de la dinde : maintenant et plus tard
La saison de la dinde hardcore est à nos portes, alors comment pouvez-vous tirer le meilleur parti de ce célèbre oiseau de vacances ? Avec un peu de planification, vous pouvez profiter de toutes les parties pendant de nombreuses semaines après l’événement principal. Je déteste laisser de la bonne nourriture « sur la table », pour ainsi dire !
Des repas rapides pour un été détendu
Cette semaine, nous lançons une nouvelle série sur nos repas d’été. En été, j’aime avoir plus de temps à l’extérieur pour m’occuper de mes plantes et de mes fleurs et j’ai tendance à voyager plus souvent aussi. J’ai déjà partagé que la cuisine est quelque chose que j’aime vraiment, mais j’aime aussi avoir des repas rapides qui ne nécessitent pas beaucoup de cuisson afin d’avoir le temps de me détendre et de profiter d’un rythme plus lent.
Du riz supplémentaire ?
La semaine dernière, Anna a partagé notre recette du mois – Riz frit aux légumes. J’aime faire cette recette pour ma famille, mais je me retrouve toujours avec du riz cuit supplémentaire. Heureusement, il existe de nombreuses façons d’utiliser les restes de riz cuit. Avant de commencer, je tiens à remercier nos amis d’AnswerLine pour avoir fourni les conseils ci-dessous pour un stockage sûr du riz cuit :
Mes 3 meilleures raisons de rôtir un poulet
Thanksgiving est mon repas préféré à cuisiner. J’aime l’odeur d’une dinde rôtie et faire plusieurs repas avec les restes est le meilleur. Un inconvénient de rôtir une dinde est que cela prend plusieurs heures et que les dindes entières sont plus difficiles à trouver au magasin après les vacances. Ayant deux jeunes enfants, j’ai besoin de repas rapides qui ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients mais qui me fournissent des restes à utiliser tout au long de la semaine. Cue poulet rôti ! Rôtir un poulet entier est facile et m’aide à créer plusieurs repas à partir d’un seul plat. L’arôme pendant la cuisson est un bonus 😊.
Prévenir le gaspillage alimentaire chez Jody
Conseils de planification des repas pour des repas faciles et sains
Il reste seize jours avant que mes enfants ne commencent l’école ! En plus de la rentrée scolaire, mes enfants commenceront également le football, la danse et le piano, donc notre emploi du temps va être chargé. Une chose qui m’aide à me sentir moins stressé lorsque la vie est occupée est la planification des repas. En passant 30 minutes le week-end à planifier les repas de la semaine, je passe moins de temps à m’inquiéter de ce que nous allons manger pour le souper chaque soir. Je sais que ma famille n’est pas la seule à anticiper un automne chargé, alors aujourd’hui, je voulais partager trois conseils que j’utilise lors de la planification des repas et qui pourraient vous être utiles.
Profiter de la cuisine pour une personne
