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Iowa Concern est là pour vous
Aujourd’hui, nous faisons une pause dans notre contenu habituel sur la nourriture et la cuisine pour partager une ressource précieuse avec nos lecteurs. Nous avons tous des jours où le stress semble nous peser. Qu’il s’agisse de stress lié au travail, aux relations ou à l’argent, nous avons parfois besoin d’aide pour tout gérer. C’est pourquoi la ligne d’assistance téléphonique Iowa Concern existe. Iowa Concern est un service de vulgarisation et de sensibilisation de l’Université d’État de l’Iowa, conçu pour aider les appelants à relever les défis et à trouver des solutions. Appelez ou envoyez un SMS à Iowa Concern pour l’un des éléments suivants :
Obtenez de l’aide pour acheter des aliments sains
Pour beaucoup d’entre nous, l’argent est serré en ce moment. Le coût de l’épicerie et de l’essence est extrêmement élevé et les prestations SNAP supplémentaires fournies pendant la pandémie ont pris fin dans de nombreux États.
Des questions à la maison ? – Call AnswerLine
Lorsque j’étais étudiant à l’Université d’État de l’Iowa, je travaillais dans un emploi où je partageais un bureau avec une ressource incroyable. Cette ressource était AnswerLine – une ligne d’assistance téléphonique qui répond à vos questions sur la maison, la nourriture et la famille. En tant que jeune adulte qui commence sa propre maison, les gens d’AnswerLine m’ont donné des conseils sur la sécurité alimentaire, la conservation des aliments et le nettoyage. Quelques années plus tard, je me suis retrouvé à travailler à nouveau à l’Université d’État de l’Iowa. Tout au long de ma carrière, AnswerLine a été là pour m’aider lorsque j’avais des questions difficiles sur l’alimentation et la nutrition. En tant que mère, je compte sur AnswerLine pour obtenir des conseils sur la façon d’éliminer les taches de lessive. Si vous ne pouvez pas déjà le dire, j’adore AnswerLine et je veux partager cette ressource avec vous aujourd’hui !
Ce qui se prépare chez Christine
Lundi, j’ai partagé mon approche de la planification des repas. La stratégie que j’utilise me permet de faire bon usage de ce que j’ai et de minimiser les sorties à l’épicerie. Je tiens à jour une liste de ce que j’ai sous la main et je l’organise par groupe alimentaire afin de pouvoir préparer des repas et des recettes improvisés en puisant dans chaque partie de la liste. Je crée également des détails dans les listes, comme séparer les légumes frais des légumes surgelés ou en conserve. Cela me permet de repérer les articles que je devrais manger en premier pour éviter le gaspillage.
