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Qu’y a-t-il dans le congélateur de Justine ?

Bienvenue dans notre dernière semaine de partage de ce que nous gardons sous la main dans nos congélateurs. Si vous regardiez dans mon congélateur, vous trouveriez un mélange d’aliments attendus, de restes et de surprises aléatoires.

Un congélateur plein de possibilités : cuisiner pour quelqu’un sans gaspillage

La semaine dernière, nous avons jeté un coup d’œil au congélateur de Katy et découvert comment elle facilite les repas et collations quotidiens pour sa famille de quatre personnes grâce à des surgelés. Cette semaine, je peux partager comment j’utilise mon congélateur comme un foyer d’un seul homme. D’une certaine manière, cuisiner pour une personne est plus simple car je n’ai que moi-même à satisfaire et je sais ce que j’aime. Cependant, cuisiner pour un ou deux nécessite une planification minutieuse afin de minimiser le gaspillage et de tirer le meilleur parti de vos efforts.

Série MyPlate – Christine

Nous lançons une série de blogs sur MyPlate cette semaine. MyPlate est un guide simple pour nous aider à penser aux groupes d’aliments lors des repas et des collations. Quelques-uns d’entre nous dépensent intelligemment. Mangez intelligemment. Les auteurs du blog partageront comment nous utilisons les idées MyPlate à la maison. J’ai déjà partagé dans des blogs que la plupart du temps, je cuisine pour moi-même. J’ai entendu des amis dire qu’ils n’aimaient pas cuisiner pour eux-mêmes parce que cela semble être beaucoup de travail pour une seule personne, et qu’il est trop difficile de manger sainement de cette façon. Ils finissent par manger une chose pour leur repas parce que cuisiner plusieurs choses leur semble être trop d’effort. Je suis d’accord que cela peut être difficile, et j’aimerais partager certaines des stratégies que j’utilise pour cuisiner des repas sains avec plusieurs groupes alimentaires, même s’ils ne sont que pour moi.

Prévenir le gaspillage alimentaire chez Jody