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Extra Reis?
Letzte Woche hat Anna über unser Rezept des Monats berichtet – gebratener Gemüsereis. Ich genieße es, dieses Rezept für meine Familie zuzubereiten, aber am Ende habe ich immer extra gekochten Reis. Zum Glück gibt es viele Möglichkeiten, übrig gebliebenen gekochten Reis zu verwenden. Bevor wir damit beginnen, möchte ich unseren Freunden von AnswerLine für die folgenden Tipps zur sicheren Lagerung von gekochtem Reis danken:
Das Vollkornlabyrinth
Früher wurde Brot entweder aus Vollkorn- oder Weißmehl hergestellt; Obwohl dem Weißmehl oft Farbstoffe zugesetzt wurden, um es dunkler (gesünder) aussehen zu lassen. Jetzt haben wir „volles Weißbrot“ und viele Angaben auf dem Etikett, die wir durchwaten müssen, wie z. B. 5 Gramm Ballaststoffe, 20 Gramm Vollkorn und 40 % Ballaststoffe. Woher wissen Sie, welches das Beste ist? Was soll eine Person tun, wenn wir die Hälfte Ihrer Körner wie empfohlen ganz machen möchten?
Mahlzeiten in 30 Minuten mit süß-saurem Reis
Der Monat zwischen Thanksgiving und Weihnachten ist einer der geschäftigsten des Jahres. Ich mache gerne „All-in-One-Mahlzeiten“ auf dem Herd, die schnell und gesund sind. Die Rezepte, nach denen ich suche, umfassen drei oder vier Lebensmittelgruppen in einem Gericht. Meistens habe ich genug übrig, um es am nächsten Tag zum Mittagessen mitzunehmen. Das spart mir Geld und Zeit!
Wurst- und Gemüsepfanne
Unser Juli-Rezept des Monats ist Wurst-Gemüse-Pfanne. Dies ist eine köstliche Möglichkeit, all Ihr frisches Sommergemüse zu verwenden. Egal, ob Sie Ihr Gemüse aus dem Lebensmittelgeschäft, dem Obst- und Gemüsestand, dem Bauernmarkt oder dem Garten beziehen, es schmeckt in diesem Rezept großartig. Einige Sommergemüse, die in diesem Rezept gut funktionieren würden, sind Tomaten, Zucchini, Mais und Paprika.
Hühnchen-, Mais- und Reisauflauf
Unser Dezember-Rezept des Monats ist da – Hühnchen-Mais-Reis-Auflauf.
