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fresh salad with spinach, radishes, carrots, cabbage, cucumbers, and dressing

Mittagessen in einer Schleife

Jetzt bin ich dran, die Lebensmittel zu teilen, die ich mag und die auch gute Ballaststoffquellen sind! Als unser Team beschloss, diese Serie zu schreiben, habe ich darüber nachgedacht, woher die Ballaststoffe in meiner Ernährung stammen. Die Antwort war die meisten der üblichen Verdächtigen – Obst, Gemüse, Getreide und Bohnen. Anstatt auf diese Lebensmittel einzugehen, dachte ich, ich teile eine Routine, die es mir leicht macht, genug Ballaststoffe zu bekommen. Meine Kollegen werden über die Routine lachen, die ich teile 😊.

woman measures out oatmeal, fruit, and nuts in the kitchen

Stärken Sie Ihre Gesundheit mit Ballaststoffen

Protein ist oft das Gesprächsthema der Stadt, aber heute werden wir über Ballaststoffe sprechen. Ballaststoffe sind ein wichtiger Teil der Gesundheit, aber die meisten von uns essen nicht genug davon. Schauen wir uns die Quellen und Vorteile von Ballaststoffen an.

Deviled Eggs

„Gemischte“ Eier in eine Mahlzeit verwandeln

Die Schule ist aus und der Übergang in die Sommerferien ist im Gange! Snacks als Mahlzeit zu verwenden, ist eine Möglichkeit, wie meine Familie langsam in den Sommer einsteigt. In den letzten Wochen hat unser Team ihre Lieblingssnacks geteilt, die auch als Mahlzeiten dienen können. Jede Mahlzeit, die schnell, sättigend und wenig Aufwand ist, um uns mehr Zeit draußen zu ermöglichen, ist ein Gewinn!

Hard-Cooked Eggs

Was für eine ei-celente Idee!

Diesen Monat teile ich mit euch ein Rezept, das etwas einzigartig ist. Das ist unser Rezept für hartgekochte Eier. Die meisten nennen sie hartgekochte Eier, aber als ich anfing, mit Spend Smart zu arbeiten. Essen Sie intelligent. Ich habe von diesem Rezept gelernt und dass Eier nicht hartgekocht werden sollten. Um Eier fest zu garen, kocht das Wasser vollständig zum Kochen, aber dann wird die Pfanne von der Hitze genommen und der Deckel bleibt drauf. Die Eier garen weiterhin sanft im heißen Wasser. Diese Methode erzeugt zarte Eier. Es reduziert auch Risse und die grüne Farbe, die sich um das Eigelb bilden kann, wenn Eier hart gekocht werden.

making a smoothie at home

Was sind funktionale Getränke? – Teil 2

Letzte Woche erzählte Jody mit uns von funktionellen Getränken und einigen der neueren Limonaden, die Fasern hinzugefügt haben. Diese Woche schauen wir uns einige funktionelle Getränke an, die es schon eine Weile gibt, aber immer beliebter werden – Proteinshakes. Sie können vorgefertigte Proteinshakes im Laden kaufen oder Proteinpulver kaufen und es zu Wasser, Milch oder einem Smoothie geben.

bowl of yogurt with granola

Proteinbedarf in verschiedenen Lebensphasen

Im Blog der letzten Woche teilte Justine alles über Protein, einschließlich der Gründe, warum wir es brauchen, wie wir feststellen können, wie viel wir brauchen und welche Lebensmittel Protein enthalten. Heute zeige ich ein Beispiel für einen eintägigen Speiseplan für einen 15-jährigen Mann, eine 40-jährige Frau und eine 65-jährige Frau, die alle 30-60 Minuten pro Tag körperliche Aktivität bekommen. Dieser Ernährungsplan ist ein Überblick über das Protein und einige der anderen Lebensmittelgruppen, die Menschen an einem Tag benötigen können.

high protein snacks and meals

Wie viel Protein brauche ich?

Ich höre und lese viel über den Verzehr von proteinhaltigen Lebensmitteln, aber am Ende bin ich oft verwirrt. Iss ich nicht genug Protein? Esse ich zu viel? Diese und nächste Woche auf dem Blog beschäftigen sich Jody und ich eingehender mit dem Proteinbedarf, um uns allen zu helfen, dieses Thema besser zu verstehen.

Slow Cooker Schweinebraten

Es ist endlich meine Lieblingszeit des Jahres zum Kochen! Meiner Meinung nach gibt es einfach nichts Besseres als das Kochen von Herbstgerichten. Unser Rezept des Monats ist Slow Cooker Schweinebraten und es ist ein Gewinner!

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Protein-Snack-Boxen – bequem oder teuer?

Von der Arbeit oder Schule bis hin zu Sportübungen, Veranstaltungen und allem dazwischen kann es schwierig sein, tagsüber Zeit zum Essen zu finden! Es scheint, als wäre ein schneller Snack im Supermarkt eine perfekte Lösung… bis Sie die Kosten mit einzelnen Portionen von Proteinnahrungsmitteln vergleichen. Ja, ich gebe zu, dass ich mich schuldig gemacht habe, diese kleinen praktischen Proteinpakete gekauft zu haben, um sie in meinem Mittagessen für einen schnellen Nachmittagssnack zu verstauen, bevor ich zu meiner nächsten Veranstaltung gehe. Ich könnte jedoch überdenken, wie viel ich für diese Packs ausgebe.

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Hausgemachte Protein-Snacks

Letzte Woche habe ich die Kosten und den Nährwert von drei verschiedenen Marken von Proteinpaketen geteilt. Wenn man jedoch den Preis eines einzelnen Pakets mit dem Bau meines eigenen zu Hause vergleicht, sind die Ergebnisse unschlagbar. Ich sparte Geld, benutzte einen wiederverwendbaren Behälter, um Abfall zu vermeiden, und bekam mehr Protein als mit den gekauften Snackpackungen.

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Peppen Sie Ihr Protein auf!

In den Sommermonaten wird der Grill auf unserer Terrasse viel genutzt. Meine Familie verbringt nachmittags und abends viel Zeit draußen. Die Verwendung des Grills gibt uns die Möglichkeit, draußen zu spielen, ohne viel kochen zu müssen. Da die Tage deutlich wärmer werden, springe ich auf jedes Rezept zu, bei dem ich meinen Ofen nicht vorheizen muss!

Fleischalternativen: Wie stapeln sie sich?

Letzte Woche habe ich über Milchalternativen geschrieben und wie sie im Vergleich zu Kuhmilch abschneiden. Diese Woche werden wir uns Fleischalternativen ansehen. Es gibt viele Fleischalternativen, aber wie schneiden diese Fleischalternativen ernährungsphysiologisch ab? Und was ist mit den Kosten? Lass uns einen Blick darauf werfen. Wir haben Hackfleisch als Vergleich gewählt, da es sich um ein sehr häufig gewähltes tierisches Protein handelt.