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Comment aimez-vous vos courgettes ?
Mes enfants adorent les courgettes… en gâteau bien sûr ! Et leur grand-mère (ma mère !) aime le faire pour eux quand les courgettes sont de saison. Il y a quelques semaines, Parker a pu aider grand-mère à préparer un gâteau aux courgettes pour nous. C’était assez délicieux avec un glaçage au fromage à la crème !
Grand-mère ne sait peut-être pas mieux… À propos de la mise en conserve
Votre jardin déborde ? Je n’ai pas encore beaucoup de tomates, mais beaucoup de tout le reste ! Je sais que certains de mes voisins ont été occupés à mettre en conserve et à congeler des haricots et d’autres friandises du jardin. La mise en conserve et la congélation peuvent ou non économiser de l’argent (selon le nombre de fournitures que vous devez acheter), mais le résultat final a définitivement bon goût. Bien que la conservation des aliments à domicile soit pratiquée depuis des années, nous en apprenons toujours plus sur la façon de le faire de manière plus sûre et avec des résultats de meilleure qualité. La façon dont grand-mère l’a fait peut ne pas suivre les recommandations actuelles. Par exemple
Le jardinage commence par les graines
Jardinage d’herbes aromatiques dans de petits espaces
La semaine dernière, nous avons entendu parler de l’expérience de notre amie Jill avec le jardinage tout au long de sa vie. Elle a partagé de merveilleux conseils pour planifier un jardin et utiliser les informations sur les sachets de graines pour vous aider à prendre des décisions. J’aimerais partager un point de vue légèrement différent. Je vis dans une petite maison et je n’ai pas de terre pour cultiver et planter un jardin. J’aime toujours cultiver de la nourriture, alors je fais du jardinage en pot.
Qu’est-ce que je cultive ?
Mise à jour du jardin de Jody – Comment le jardin a-t-il poussé ?
Il y a trois mois, j’ai partagé que mon fils était intéressé par un jardin et nous avons décidé de faire du jardinage en pot sur notre terrasse et de cultiver des tomates, des poivrons et de la laitue. Nos voisins nous ont également donné un pot avec un fraisier dedans. Eh bien, comment le jardin a-t-il poussé ? Vraiment bien ! Mon fils a aidé à la plantation et mon fils et ma fille m’ont aidé à l’arroser, ce qui a été une entreprise de groupe amusante. Nous aimons tous vérifier les plantes chaque matin pour voir quelles nouvelles choses ont poussé. Nous avons obtenu un certain nombre de poivrons et de tomates et nous avons récolté notre laitue 6 fois !
Mise à jour de Justine – Qu’est-ce que je cultive ?
Au début du mois de juin, j’ai écrit sur la façon dont je décide quoi cultiver dans notre jardin. Lors de la planification de notre jardin cette année, j’ai demandé à mes enfants ce qu’ils voulaient cultiver. Mon fils aîné a choisi de cultiver quatre plants de poivrons différents, ma fille a choisi de cultiver de la laitue romaine et mon plus jeune fils a choisi de cultiver des zinnias. Ces choix ne prenaient pas beaucoup de place, j’ai donc ajouté deux plants de tomates et deux plants de courge poivrée.
